Η Svaadish ανοίγει ένα νέο εστιατόριο στο κέντρο της πόλης του Αμβούργου – μια γκουρμέ εμπειρία!

Η Svaadish ανοίγει ένα νέο εστιατόριο στο κέντρο της πόλης του Αμβούργου – μια γκουρμέ εμπειρία!

Θα υπάρξει ένα νέο γαστρονομικό στίγμα στο κέντρο του Αμβούργου από τις 3 Σεπτεμβρίου 2025 (https://www.genussguide-hamburg.com/news/neueroeffnung-svaadish-innenstadt/): Το εστιατόριο Svaadish ανοίγει στην Willy-Brandt-Straße, συνεχίζοντας έτσι την ιστορία επιτυχίας του Indiancuis. Η αλυσίδα εστιατορίων, η οποία δραστηριοποιείται στο Αμβούργο εδώ και πέντε χρόνια, έχει ήδη τοποθεσίες στο Winterhude, στο Eimsbüttel και στο Hoheluft-West. Ο ιδιοκτήτης Simranjit Singh Muhar περιγράφει το άνοιγμα ως ορόσημο και θέλει να παρουσιάσει υψηλής ποιότητας ινδική κουζίνα ως εμπειρία στους κατοίκους του Αμβούργου.

Η ιδέα του Svaadish, που γεννήθηκε από το πάθος του ιδρυτή του Ravneet Muhar, βασίζεται στην «Ινδική Τοπική Κουζίνα». Εμπλουτισμένα με τις αυθεντικές γεύσεις από το Δελχί έως τη Βομβάη, τα πιάτα είναι σχεδιασμένα να μοιράζονται και να συνδυαστούν. Το μενού περιλαμβάνει ποικιλία από παραδοσιακά πιάτα και εντυπωσιάζει με πολυάριθμες επιλογές για vegan και vegetarian. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε κάρυ, ψωμί naan και πιάτα tandoori, μεταξύ άλλων. Μια επίσκεψη στο νέο Svaadish υπόσχεται όχι μόνο να περιποιηθεί τον ουρανίσκο, αλλά και να προσφέρει μια ευχάριστη εμπειρία.

Ποικιλία της ινδικής κουζίνας

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν τα σημαντικά πλεονεκτήματα της ινδικής κουζίνας, η οποία είναι ιδιαίτερα ελκυστική για τους vegans. Σύμφωνα με μια αναφορά στο vegan-taste-week.de (https://vegan-taste-week.de/von-dal-bis-curry-die-kunst-der-indischen-kueche), η ινδική κουζίνα είναι έντονα καρυκευμένη, πλούσια σε πιάτα με βάση τα φυτά και προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Πολλές παραδοσιακές συνταγές, ιδιαίτερα από περιοχές όπως το Γκουτζαράτ και το Ρατζαστάν, είναι συχνά vegan, κάτι που, σε συνδυασμό με τη φιλοσοφία του ahimsa - μη βία στον Ινδουισμό, τον Τζαϊνισμό και τον Βουδισμό - εμπνέει μια φυτική διατροφή.

Η πρόκληση του μαγειρέματος ινδικών πιάτων δεν έγκειται μόνο στην επιλογή των σωστών υλικών, αλλά και στην τέχνη του σωστά ψησίματος των μπαχαρικών και του αλέσματος φρέσκων. Χρησιμοποιώντας κρεμμύδια, τζίντζερ και σκόρδο ως βάση και πειραματιζόμενοι με συνοδευτικά πιάτα όπως chapati ή naan εξασφαλίζουν μια αυθεντική γευστική εμπειρία. Ο Svaadish θέλει να δώσει στους επισκέπτες την ευκαιρία να βυθιστούν στον συναρπαστικό κόσμο της ινδικής κουζίνας.

Μια ζεστή και μοντέρνα ατμόσφαιρα

Όλα τα εστιατόρια Svaadish προσφέρουν μια ζεστή, ζεστή και μοντέρνα ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να χαλαρώσετε. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε ήδη να βρείτε στον ιστότοπο της εταιρείας (https://www.svaadish.de/), συμπεριλαμβανομένων λεπτομερειών για το σχεδιασμό της νέας τοποθεσίας, η οποία θα ανοίξει στην οδό Willy-Brandt-Straße 69 στην παλιά πόλη του Αμβούργου.

Με αυτό το συναρπαστικό νέο άνοιγμα, το Svaadish δίνει άλλη μια έμφαση στη γαστρονομική σκηνή του Αμβούργου και προσκαλεί όλους να ανακαλύψουν τις γεύσεις της Ινδίας και να απολαύσουν την ποικιλία της φυτικής κουζίνας. Στις 3 Σεπτεμβρίου ήρθε επιτέλους η ώρα – και έτσι όλοι οι καλοφαγάδες στο Αμβούργο λένε: «Πηγαίνετε στο Svaadish!»