Nový pavilón Alster: Historické kúzlo spĺňa moderný koncept!

Nový pavilón Alster: Historické kúzlo spĺňa moderný koncept!

Alsterpavillon, Hamburg, Deutschland - Pavilón Alster na Jungfernstieg čelí vzrušujúcemu čerstvému ​​začiatku. Od augusta 2025 noví operátori Hannes Schröder, známi z „Kuchynských priateľov“, a Niklas Nordmann z pivovaru Ratsherrn preberajú historickú budovu. V novej reklame zvíťazili proti niekoľkým konkurentom a podpísali zmluvu o prenájme 20 rokov 20. júna. Predchádzajúci operátor, známy reťazec „Alex“, bude riadiť pavilón do konca októbra 2025.

Čo môžu hamburgery a návštevníci očakávať v novej ére pavilónu Alster? Je zrejmé, že operátori majú v pláne veľa. Plánuje sa okolo 700 miest, kreatívna gastronomická ponuka a živý kultúrny program. Filozofia nového konceptu kombinuje Brasserie Style s kultúrou Hanseatic Aperitivo a severským vkusom, ktorý má dať pavilónu čerstvý vzduch. Okrem toho, v súčasnosti používaná strecha, ktorá bola zanedbaná v predchádzajúcich konverziách, ponúkne hosťom nové miesto - myšlienku, ktorú už zamýšľal Ferdinand Streb, architekt pôvodného pavilónu z 50. rokov 20. storočia, ale ešte nebol implementovaný.

Konverzia a opätovné otvorenie

sa prevedie v novembri 2025 s renovujúcimi prácami založenými na historickom dizajne budovy. Cieľom je oživiť pôvodný charakter pavilónu Alster, ktorý bude tento rok 226 rokov. Opätovné otvorenie sa plánuje na začiatku leta 2026 a najlepšie zo všetkého: v novom pohľade na pavilón sa vytvárajú flexibilné oblasti pre rôzne podujatia, od koncertov po čítanie po výstavy, s najmenej 50 kultúrnymi udalosťami ročne.

„Robíme pavilón Alster kultúrnym centrom v Hamburgu,“ hovorí Hannes Schröder. Základná ponuka bude pozostávať zo sezónnych jedál a regionálneho radcu piva, pričom rozmanitosť ponúk s meniacimi sa ponukami by mala vždy ponúkať hosťom nové veci. Okrem toho sa kladie veľký dôraz na prístupnosť a moderný dizajn, a to v interiéri aj na novú vonkajšiu terasu, ktorá bude otvorená pre všetkých hamburgerov a turistov.

Historický význam a budúca perspektíva

Pavilón Alster zažil v priebehu rokov rušný príbeh, ktorý sa vyznačuje niekoľkými konverziami a novými budovami. Nová štruktúra operátora dáva nádej na dlhodobé, kreatívne a kultúrne náročné používanie pamätníka, ktorá je v súlade s mestskou identitou.

Očakávanie nového otvorenia v roku 2026 je skvelé. Dá sa len dúfať, že nový koncept bude pokračovať v dlhej tradícii pavilónu Alster a pozvať obyvateľov a hostí tohto úžasného mesta, aby sa sem stretli a aby si užili život.