Nový pavilón Alster: Historický šarm sa stretáva s moderným konceptom!
Nový prevádzkovateľ pre Alsterpavillon v Hamburgu: Hannes Schröder a Niklas Nordmann budú tento koncept implementovať od augusta 2025.

Nový pavilón Alster: Historický šarm sa stretáva s moderným konceptom!
Alster Pavilion na Jungfernstieg bude mať vzrušujúci nový začiatok. Od augusta 2025 prevezmú historickú budovu noví prevádzkovatelia Hannes Schröder, známy z „Küchenfreunde“ a Niklas Nordmann z pivovaru Ratsherrn. V novom tendri sa presadili pred viacerými konkurentmi a 20. júna podpísali nájomnú zmluvu na dobu 40 rokov. Predchádzajúci prevádzkovateľ, známy reťazec „Alex“, bude pavilón prevádzkovať do konca októbra 2025.
Čo môžu obyvatelia a návštevníci Hamburgu očakávať v novej ére Alsterského pavilónu? Je zrejmé, že operátori majú veľké plány. V pláne je približne 700 miest na sedenie, kreatívna kulinárska ponuka a bohatý kultúrny program. Filozofia nového konceptu spája štýl brasserie s hanzovnou kultúrou aperitívov a severskou atmosférou, ktorá má pavilónu vdýchnuť čerstvý vzduch. Navyše, v súčasnosti využívaná strecha, ktorá bola pri predchádzajúcich rekonštrukciách zanedbaná, poskytne hosťom nový priestor – nápad, ktorým sa zaoberal už Ferdinand Streb, architekt pôvodného pavilónu z 50. rokov 20. storočia, no zatiaľ nebol zrealizovaný.
Renovácia a znovuotvorenie
Renovácia sa uskutoční v novembri 2025, pričom renovačné práce budú prebiehať v súlade s historickým dizajnom budovy. Cieľom je oživiť pôvodný charakter Alsterského pavilónu, ktorý tento rok oslávi 226 rokov, a interpretovať ho moderne. Znovuotvorenie je naplánované na začiatok leta 2026. A čo je najlepšie: Nová koncepcia pavilónu vytvára flexibilné priestory pre rôzne podujatia, od koncertov cez čítania až po výstavy, s minimálne 50 kultúrnymi podujatiami ročne.
„Z pavilónu Alster robíme kultúrne centrum v Hamburgu,“ hovorí Hannes Schröder. Hlavná ponuka bude pozostávať zo sezónnych jedál a regionálneho piva Ratsherrn, pričom rozmanitá ponuka a meniace sa menu vždy ponúkajú hosťom niečo nové. Okrem toho sa veľký dôraz kladie na bezbariérovosť a moderný dizajn ako v interiéri, tak aj na novej vonkajšej terase, ktorá bude otvorená pre všetkých obyvateľov Hamburgu a turistov.
Historický význam a perspektíva do budúcnosti
Alsterský pavilón zažil v priebehu rokov bohatú históriu, poznačenú niekoľkými rekonštrukciami a novými budovami. Nová prevádzková štruktúra dáva nádej na dlhodobé, kreatívne a kultúrne náročné využitie pamiatky, ktoré je v súlade s identitou mesta. MOPO uvádza, že osobitná pozornosť venovaná kultúrnym podujatiam a integrácia strešnej terasy by mohla byť kľúčom k zachovaniu a ďalšiemu rozvoju tejto hamburskej dominanty.
Stane sa Alster Pavilion novým srdcom Hamburgu? Plány operátorov vyvolávajú veľké očakávania a pozývajú vás tešiť sa na najbližšie mesiace. Prvou veľkou výzvou bude rekonštrukcia, ktorá snáď naplní všetky očakávania a poteší obyvateľov Hamburgu sviežejším, lákavejším pavilónom Alster.
Opätovné otvorenie v roku 2026 sa veľmi očakáva. Ostáva len dúfať, že nový koncept dôstojným spôsobom nadviaže na dlhú tradíciu Alsterského pavilónu a pozve obyvateľov a hostí tohto nádherného mesta, aby sa tu stretli a užívali si život.