Nieuw Alster Pavilion: Historical Charm ontmoet een modern concept!

Nieuw Alster Pavilion: Historical Charm ontmoet een modern concept!

Alsterpavillon, Hamburg, Deutschland - Het Alster Pavilion op Jungfernstieg wordt geconfronteerd met een spannende nieuwe start. Vanaf augustus 2025 nemen de nieuwe operators Hannes Schröder, bekend van de "Kitchen Friends", en Niklas Nordmann van de Ratsherrn Brewery het historische gebouw over. In een nieuwe advertentie hadden ze de overhand op verschillende concurrenten en ondertekenden ze een erfpachtcontract met een looptijd van 40 jaar op 20 juni. De vorige exploitant, de goed bekende keten "Alex", zal het paviljoen tot eind oktober 2025 beheren.

Wat kunnen de hamburgers en bezoekers verwachten in het nieuwe tijdperk van het Alster Pavilion? Het is duidelijk dat de operators plannen hebben om veel te doen. Ongeveer 700 zitplaatsen, een creatief gastronomisch aanbod en een levendig cultureel programma zijn gepland. De filosofie achter het nieuwe concept combineert Brasserie -stijl met een Hanseatic Aperitivo Culture en Noordse Flair, die het paviljoen een frisse lucht zou moeten geven. Bovendien zal het momenteel gebruikte dak, dat in eerdere conversies is verwaarloosd, een nieuwe plek bieden voor de gasten - een idee dat al was bedoeld door Ferdinand Streb, de architect van het oorspronkelijke paviljoen uit de jaren 1950, maar nog niet is geïmplementeerd.

Conversie en heropening

zal worden omgebouwd in november 2025, met het renovatiewerk op basis van het historische ontwerp van het gebouw. Het doel is om het oorspronkelijke karakter van het Alster Pavilion nieuw leven in te blazen, dat dit jaar 226 jaar oud zal zijn. De heropening is gepland voor vroege zomer 2026. En het beste van alles: in het nieuwe beeld van het paviljoen worden flexibele gebieden voor verschillende evenementen gemaakt, van concerten tot lezingen tot tentoonstellingen, met ten minste 50 culturele evenementen per jaar.

"We maken van het Alster Pavilion een cultureel centrum in Hamburg", zegt Hannes Schröder. Het kernaanbod zal bestaan ​​uit seizoensgebonden gerechten en regionale raadslidbier, waarbij de verscheidenheid aan aanbiedingen met veranderende menu's altijd nieuwe dingen moet bieden. Bovendien is er veel nadruk op toegankelijkheid en modern ontwerp, zowel in het interieur als op het nieuwe buitenterras, dat open zal staan ​​voor alle hamburgers en toeristen.

Historisch belang en toekomstig perspectief

Het Alster Pavilion heeft door de jaren heen een veelbewogen verhaal meegemaakt, gekenmerkt door verschillende conversies en nieuwe gebouwen. De nieuwe operatorstructuur geeft hoop voor langdurig, creatief en cultureel veeleisend gebruik van het monument, dat in overeenstemming is met de stedelijke identiteit. De MOPO Rapporten die de speciale focus ligt op culturele gebeurtenissen en de integratie van de sleutel van de sleutel van de sleutel en verder ontwikkelen van deze hamburg-schaal van deze hamburg-schaal van deze Hamburg-schaal.

Wordt het Alster Pavilion een nieuw hart van Hamburg geworden? De plannen van de operators wekken grote verwachtingen en nodigen je uit om de komende maanden opgewonden te kijken. De eerste grote uitdaging zal de renovatie zijn, die hopelijk alle ideeën vervult en de hamburgers verrukt met een frisser, meer uitnodigend Alster Pavilion.

De verwachting voor de nieuwe opening in 2026 is geweldig. Men kan alleen maar hopen dat het nieuwe concept de lange traditie van het Alster Pavilion zal voortzetten en de bewoners en de gasten van deze prachtige stad uitnodigen om hier samen te komen en van het leven te genieten.