Novi paviljon Alster: Povijesni šarm susreće se s modernim konceptom!

Novi paviljon Alster: Povijesni šarm susreće se s modernim konceptom!

Paviljon Alster na Jungfernstiegu uskoro će imati uzbudljiv novi početak. Od kolovoza 2025. novi operateri Hannes Schröder, poznati iz “Küchenfreundea”, i Niklas Nordmann iz pivovare Ratsherrn preuzet će povijesnu zgradu. Na novom natječaju nadmašili su nekoliko konkurenata i 20. lipnja potpisali ugovor o najmu na 40 godina. Dosadašnji operater, poznati lanac “Alex”, paviljonom će upravljati do kraja listopada 2025. godine.

Što stanovnici i posjetitelji Hamburga mogu očekivati ​​u novoj eri paviljona Alster? Jasno je da operateri imaju velike planove. Plan je imati oko 700 sjedećih mjesta, kreativnu kulinarsku ponudu i bogat kulturni program. Filozofija koja stoji iza novog koncepta kombinira stil brasserie s hanzeatskom kulturom aperitiva i nordijskim štihom, čime se paviljonu želi dati dašak svježeg zraka. Osim toga, sada korišteni krov, koji je bio zanemaren u prijašnjim obnovama, omogućit će novi prostor za goste - ideju o kojoj je već razmišljao Ferdinand Streb, arhitekt originalnog paviljona iz 50-ih godina prošlog stoljeća, ali još uvijek nije realizirana.

Renoviranje i ponovno otvaranje

Obnova će se održati u studenom 2025. godine, a radovi na obnovi će se izvoditi u skladu s povijesnim dizajnom zgrade. Cilj je oživjeti izvorni karakter paviljona Alster, koji ove godine puni 226 godina, te ga interpretirati na suvremen način. Ponovno otvaranje planirano je za početak ljeta 2026. I najbolje od svega: novi koncept paviljona stvara fleksibilne prostore za različita događanja, od koncerata do čitanja do izložbi, s najmanje 50 kulturnih događaja godišnje.

“Mi pravimo Alster paviljon kulturnim centrom u Hamburgu,” kaže Hannes Schröder. Temeljna ponuda sastojat će se od sezonskih jela i regionalnog Ratsherrn piva, uz raznovrsnu ponudu i promjenjive jelovnike koji gostima uvijek nude nešto novo. Osim toga, velika važnost pridaje se pristupačnosti i modernom dizajnu, kako u interijeru tako i na novoj vanjskoj terasi koja će biti otvorena za sve stanovnike Hamburga i turiste.

Povijesni značaj i buduća perspektiva

Paviljon Alster je tijekom godina doživio bogatu povijest, obilježenu nekoliko obnova i novih zgrada. Nova operativna struktura daje nadu za dugoročno, kreativno i kulturno zahtjevno korištenje spomenika u skladu s identitetom grada. MOPO izvješćuje da bi posebna pozornost posvećena kulturnim događanjima i integracija krovne terase mogli biti ključ za očuvanje i daljnji razvoj ove hamburške znamenitosti.

Hoće li paviljon Alster postati novo srce Hamburga? Planovi operatera izazivaju velika očekivanja i pozivaju vas da se veselite nadolazećim mjesecima. Prvi veliki izazov bit će renoviranje, koje će, nadamo se, ispuniti sva očekivanja i oduševiti stanovnike Hamburga svježijim, primamljivijim paviljonom Alster.

Postoji veliko iščekivanje za ponovno otvaranje 2026. Možemo se samo nadati da novi koncept nastavlja dugu tradiciju paviljona Alster na dostojan način i poziva stanovnike i goste ovog prekrasnog grada da se okupe ovdje i uživaju u životu.