Open Mouth Food Festival 2025 е отменен – очаквайте звездите на Хамбург сега!

Open Mouth Food Festival 2025 е отменен – очаквайте звездите на Хамбург сега!

Любителите на храната в Хамбург ще трябва да изчакат 2025 г., защото успешната Фестивал на храната с отворена уста няма да се проведе тази година. Събитието, което миналата година включваше различни регионални специалитети като популярния Franzbrötchen и Labskaus, в бъдеще отново ще предлага само кулинарни изкушения. Подробна информация за продължението на фестивала ще бъде предоставена своевременно, като вероятно ще се запази фокусът върху устойчивостта и екологичното съзнание.

Въпреки това има лъч надежда за всички гастрономи: на 7 септември 2025 г. събитието „Hamburgs Stars“ ви кани в хранителната лаборатория в HafenCity. Под мотото „Кухненско парти“ десет звездни готвачи от Хамбург ще покажат как работи креативната кухня. От Маурицио Остер от ресторант Zeik до Хайнц О. Веман от Landhaus Scherrer – тези топ готвачи сервират меню, което няма да остави очите сухи.

Подход на сътрудничество

Философията на Open Mouth Food Festival надхвърля чистото удоволствие. Според това Кодекс на поведение фестивалът се разглежда като кулинарно място за мирно, уважително съжителство. Целта е да се създаде платформа, която празнува многообразието от вкусове и култури, като същевременно насърчава социални ценности като уважение и приобщаване.

Особено важно тук е защитата на човешкото достойнство и запазването на личната неприкосновеност. Никой не трябва да бъде в неравностойно положение въз основа на произход, пол или други характеристики. Именно това ясно позициониране срещу дискриминацията и груповата мизантропия създава среда, в която всички посетители могат безопасно да се насладят на разнообразието на кулинарния свят.

Поглед в бъдещето

Гастрономическата сцена в Хамбург остава активна и разнообразна със събития като „Звездите на Хамбург“. The Фестивал Фудтура предлага допълнителни възможности за откриване на кулинарните акценти на града и изпробване на нови вкусови изживявания. Всеки, който цени кулинарните изкушения на града, може да бъде развълнуван да види какво крие бъдещето за събития като Open Mouth Food Festival.

Въпреки че Open Mouth Food Festival 2025 не предлага възможност за любителите на храната, очакванията за бъдещи събития остават големи - и гастрономическата сцена в Хамбург показва, че има добър умение за кулинарни акценти дори в трудни времена.