Hambourg-mitte desserre les règles pour la restauration en plein air - ce qui vient maintenant!

Hambourg-mitte desserre les règles pour la restauration en plein air - ce qui vient maintenant!

Hamburg-Mitte, Deutschland - à Hambourg, et en particulier dans le district de Mite, l'avenir de la restauration externe est à l'ordre du jour. Le 16 juin 2025, le district a décidé de réduire les obstacles bureaucratiques pour la restauration en plein air afin de permettre l'utilisation confrontée d'année des espaces extérieurs. Selon ndr , de nouvelles zones dans le centre-ville et à la hansaplatre "> ndr , il y a eu de nouvelles zones dans le centre-ville et à la HansaSaplastz.

Les mesures ne sont pas une coïncidence. Dans la scène de Hamburg, les plaintes concernant le bruit et le manque d'espace, en particulier dans les zones de scène, se sont accumulées. En 2024, par exemple, 12 plaintes de bruit dans le district de Hambourg-Mitte et 34 ont été enregistrées à Altona. Une enquête liée au son du district d'Altona montre que dans ces zones, les valeurs limites de bruit autorisées étaient parfois dépassées de plus de 30 décibels la nuit, ce que les résidents sont naturellement agacés. Ici, la nouvelle coalition du SPD, les Greens et le FDP souhaite remédier à la situation en introduisant un "représentant de nuit" pour Hambourg-mitte. De telles postes ont déjà fait ses preuves à Saint-Pauli et pourraient également assurer le calme ici.

Règlements et défis

qui souhaitent utiliser des zones en plein air doivent continuer à adhérer à un certain nombre de réglementations strictes. Ceux-ci sont divisés en quatre catégories et affectent la protection contre l'immission, qui a une vue de la protection du son et du bruit ainsi que des émissions de lumière. Nationwide, une nuit de sommeil à partir de 22 h à 6 heures du matin, le niveau de bruit maximal autorisé dans les zones urbaines est de 45 décibels, ce qui signifie un défi supplémentaire pour les aubergistes. Après tout, les murs de protection du vent ne sont qu'un exemple de mesures de réduction du bruit que les restaurateurs peuvent prendre. En plus de patronage également d'autres organisations.

Certains restaurateurs touchés craignent que les nouvelles réglementations requises par le SPD et les verts qui pourraient mettre en danger la restauration extérieure très taillée. Cela comprend la révision de la décision du Sénat à partir de 2007, qui permet des temps de fonctionnement plus longs, ainsi que la restriction souhaitée des heures d'ouverture à 22 heures. Les partis d'opposition tels que le FDP, en revanche, mettent en garde contre la régulation et soulignent l'importance de la restauration extérieure pour le tourisme et la vie sociale. La création d'un groupe de travail croisé à partage pourrait être utile pour trouver un équilibre entre les intérêts des résidents et les besoins de la gastronomie.

un dialogue entre les résidents et la gastronomie

est particulièrement important pour le gouvernement du district de dialogue entre les résidents et les restaurateurs. Dans les ateliers, des réglementations communes doivent être développées pour assurer une vie harmonieuse ensemble. Cela pourrait conduire à une situation gagnant-gagnant où les restaurateurs et les résidents peuvent en bénéficier.

Dans l'ensemble, la restauration en plein air à Hambourg est non seulement réglementée par ce processus transformateur, mais apprend également une mise à niveau qui pourrait idéalement prendre une tournure positive pour toutes les personnes impliquées. Il faut espérer qu'avec tous ces changements, le bon goût et la qualité de vie dans la ville ne tomberont pas au bord du chemin!