Το Hamburg-Mitte χαλαρώνει τους κανόνες για την υπαίθρια τροφοδοσία-τι έρχεται τώρα!
Το Hamburg-Mitte χαλαρώνει τους κανόνες για την υπαίθρια τροφοδοσία-τι έρχεται τώρα!
Hamburg-Mitte, Deutschland - στο Αμβούργο, και ειδικά στην περιοχή Mitte, το μέλλον της εξωτερικής τροφοδοσίας βρίσκεται στην ημερήσια διάταξη. Στις 16 Ιουνίου 2025, η περιοχή αποφάσισε να μειώσει τα γραφειοκρατικά εμπόδια για υπαίθρια τροφοδοσία προκειμένου να καταστεί δυνατή η χρήση υπαίθριων χώρων. Σύμφωνα με το ndr , οι νέες περιοχές στο κέντρο της πόλης και στο hansaplat είναι ήδη.
Τα μέτρα δεν είναι σύμπτωση. Στη σκηνή του Αμβούργου, οι καταγγελίες για το θόρυβο και την έλλειψη χώρου, ειδικά στις περιοχές σκηνής, έχουν συσσωρευτεί. Το 2024, για παράδειγμα, 12 καταγγελίες θορύβου στην περιοχή του Αμβούργου-Μίττα και 34 καταγράφηκαν στην Altona. Μια έρευνα που σχετίζεται με τον ήχο από την έκθεση Altona District έδειξε ότι σε αυτές τις περιοχές οι επιτρεπόμενες οριακές τιμές θορύβου ξεπέρασαν μερικές φορές περισσότερο από 30 ντεσιμπέλ τη νύχτα, τις οποίες οι κάτοικοι κατανοούσαν. Εδώ ο νέος συνασπισμός του SPD, των Πρασίνων και του FDP θέλει να διορθώσει την κατάσταση εισάγοντας έναν «αντιπρόσωπο της νύχτας» για το Αμβούργο-Μίττα. Τέτοιες θέσεις έχουν ήδη αποδειχθεί στο St. Pauli και θα μπορούσαν επίσης να εξασφαλίσουν την ηρεμία εδώ.
Κανονισμοί και προκλήσεις
Ωστόσο, οι εστιάτορες που θέλουν να χρησιμοποιήσουν εξωτερικούς χώρους πρέπει να συνεχίσουν να τηρούν διάφορους αυστηρούς κανονισμούς. Αυτά χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες και επηρεάζουν την προστασία της ανάρτησης, η οποία έχει άποψη προστασίας ήχου και θορύβου καθώς και εκπομπών φωτός. Σε εθνικό επίπεδο, ύπνος νύχτας από τις 10 μ.μ. έως τις 6 το πρωί, το μέγιστο επιτρεπόμενο επίπεδο θορύβου στις αστικές περιοχές είναι 45 ντεσιμπέλ, πράγμα που σημαίνει μια πρόσθετη πρόκληση για τους innkeepers. Μετά από όλα, οι τοίχοι προστασίας από τον άνεμο είναι απλώς ένα παράδειγμα μέτρων μείωσης του θορύβου που μπορούν να πάρουν οι εστιάτορες. Εκτός από το polorage Επίσης άλλοι οργανισμοί.Ορισμένοι επηρεαζόμενοι εστιάτορες φοβούνται ότι οι νέοι κανονισμοί που απαιτούνται από το SPD και τα Πράσινη που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο την πολυτελή υπαίθρια τροφοδοσία. Αυτό περιλαμβάνει την αναθεώρηση της απόφασης της Γερουσίας από το 2007, η οποία επιτρέπει μεγαλύτερους χρόνους λειτουργίας, καθώς και τον επιθυμητό περιορισμό των ωρών λειτουργίας στις 10 μ.μ. Τα κόμματα της αντιπολίτευσης, όπως το FDP, από την άλλη πλευρά, προειδοποιούν την υπερβολική ρύθμιση και τονίζουν τη σημασία της εξωτερικής τροφοδοσίας για τον τουρισμό και την κοινωνική ζωή. Η δημιουργία μιας διασταυρούμενης ομάδας θα μπορούσε να είναι χρήσιμη για την εξεύρεση ισορροπίας μεταξύ των συμφερόντων των κατοίκων και των αναγκών της γαστρονομίας.
διάλογος μεταξύ κατοίκων και γαστρονομίας
είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την περιφερειακή κυβέρνηση του διαλόγου μεταξύ κατοίκων και εστιατορίων. Στα εργαστήρια, πρέπει να αναπτυχθούν κοινοί κανονισμοί για να εξασφαλιστεί η αρμονική διαβίωση μαζί. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μια κατάσταση win-win όπου τόσο οι εστιάτορες όσο και οι κάτοικοι μπορούν να επωφεληθούν.
Συνολικά, η υπαίθρια τροφοδοσία στο Αμβούργο δεν ρυθμίζεται μόνο από αυτή τη μετασχηματιστική διαδικασία, αλλά και μαθαίνει μια αναβάθμιση που θα μπορούσε να πάρει ιδανικά μια θετική στροφή για όλους τους εμπλεκόμενους. Πρέπει να ελπίζουμε ότι με όλες αυτές τις αλλαγές η καλή γεύση και η ποιότητα ζωής στην πόλη δεν θα πέσουν από το δρόμο!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hamburg-Mitte, Deutschland |
| Quellen | |