Anakardžiai kaip nuodingas metų augalas: atskleista rizika ir galimybės!

Anakardžiai kaip nuodingas metų augalas: atskleista rizika ir galimybės!

Anakardžių medis į naujienas pateko dėl kiek neįprastos priežasties. Jis buvo paskelbtas „2025 metų nuodingu augalu“. Šis apdovanojimas turi aiškų pagrindą: anakardžių kevale yra dirginančio aliejaus, vadinamo kardoliu, kuris gali smarkiai sudirginti odą ir gleivines. Ypač gerai apsisaugoti turėtų tie, kurie dirba anakardžių perdirbimo srityje. Tai apima specialių apsauginių drabužių dėvėjimą.

Nepaisant pavojingo apvalkalo, anakardžių medis yra labai populiarus. Anakardžiai, augantys po vaisiais, yra tikri mitybos stebuklai. Juose gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų ir mineralų, tokių kaip kalis, fosforas, magnis, varis ir cinkas. Vokietijoje kasmet suvartojama apie 70 000 tonų anakardžių riešutų, ir ši tendencija smarkiai auga.

Tvarus anakardžių žaliavų naudojimas

Tačiau domina ne tik branduoliai. Anakardžių kevalas pramonėje gali būti naudojamas įvairiais būdais. Apdorojimo metu susidaro atliekos, iš kurių gaunamas anakardžių riešutų skystis (CNSL). Šis šalutinis produktas vaidina svarbų vaidmenį gaminant kardanolį – biologinę medžiagą, kuri yra alternatyva naftos chemijos produktams. Kardanolis, be kita ko, naudojamas gaminant epoksidinius kietiklius, skiediklius ir modifikatorius, pasižymi dideliu cheminiu ir terminiu atsparumu, kuris yra labai vertinamas pramonėje.

Įmonės jau seniai pajuto jo skonį. Pavyzdžiui, startuolis B2Square atrado anakardžių aliejų kaip tvarų bitumo pakaitalą asfalto gamyboje. Bandomieji projektai, susiję su anakardžių aliejumi, jau pradėti tokiuose miestuose kaip Štutgartas, Frankfurtas, Londonas ir Keiptaunas. Šis novatoriškas panaudojimas užtikrina, kad žemės ūkio atliekos bus naudojamos daug kartų ir sumažėja priklausomybė nuo iškastinių žaliavų.

Kardanolio nauda yra ne tik aplinka; Naudodami šią medžiagą gamintojai taip pat palaiko griežtus aplinkosaugos reikalavimus ir gali kurti produktus, kurių emisija mažesnė. Tai teigiamos naujienos aplinkos apsaugai ir rodo, kad tvarumas ir naujovės gali žengti koja kojon.

Žvilgsnis į ateitį

Anakardžių medžiai iš pradžių kilę iš Brazilijos, tačiau dabar yra plačiai paplitę daugelyje šiltų regionų palei pusiaują. Nors skanūs anakardžių obuoliai, kuriuose gausu vitamino C, yra daugelio augančių šalių valgiaraštyje, šioje šalyje jie dažnai laikomi tik sultimis ar uogiene.

Nors anakardžių gamyba suteikia daug kūrybinių galimybių, BUND pažymi, kad to nepakanka norint patenkinti pasaulinę bitumo paklausą. Rinka kasmet auga maždaug trimis procentais, o paklausa ir toliau augs. Galbūt kaip tik ši aplinkybė 2025 metais anakardžio medį pavers „nuodingu metų augalu“ ir kartu parodys, kiek potencialo slypi šioje neįprastoje žaliavoje.