Cashewpuu vuoden myrkyllisenä kasvina: riskit ja mahdollisuudet paljastettu!

Cashewpuu vuoden myrkyllisenä kasvina: riskit ja mahdollisuudet paljastettu!

Cashew-puu on päässyt uutisiin hieman epätavallisesta syystä. Se nimettiin "Vuoden myrkyllisiksi kasveiksi 2025". Tällä palkinnolla on selkeä tausta: cashewpähkinän kuori sisältää ärsyttävää öljyä nimeltä Cardol, joka voi ärsyttää merkittävästi ihoa ja limakalvoja. Erityisesti cashew-pähkinöiden käsittelyssä työskentelevien tulee suojautua hyvin. Tämä sisältää erityisten suojavaatteiden käyttämisen.

Vaarallisesta kuorestaan ​​huolimatta cashew-puu on erittäin suosittu. Hedelmien alla kasvavat cashewpähkinät ovat todellisia ravitsemuksellisia ihmeitä. Ne sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, fosforia, magnesiumia, kuparia ja sinkkiä. Saksassa kulutetaan noin 70 000 tonnia cashewpähkinöitä vuosittain, ja trendi on jyrkästi nousussa.

Kestävä cashew-raaka-aineiden käyttö

Mutta eivät vain ytimet kiinnosta. Cashew-pähkinäkuorta voidaan käyttää teollisuudessa monin eri tavoin. Käsittelyn aikana syntyy jätettä, josta saadaan CNSL-nestettä (Cashew Nutshell Liquid). Tällä sivutuotteella on tärkeä rooli kardanolin, biopohjaisen materiaalin, valmistuksessa, joka toimii vaihtoehtona petrokemian tuotteille. Cardanolia käytetään muun muassa epoksikovettimien, ohenteiden ja modifiointiaineiden valmistukseen, ja se tarjoaa korkean kemiallisen ja lämmönkestävyyden, jota arvostetaan teollisuudessa.

Yritykset ovat jo kauan sitten saaneet maistaa sitä. Esimerkiksi start-up B2Square on löytänyt cashewöljyn kestäväksi bitumin korvikkeeksi asfaltin tuotannossa. Cashewöljyn kanssa toimivia pilottiprojekteja on jo käynnistetty esimerkiksi Stuttgartissa, Frankfurtissa, Lontoossa ja Kapkaupungissa. Tämä innovatiivinen käyttö varmistaa, että maatalouden jätemateriaalia käytetään useita kertoja ja riippuvuus fossiilisista raaka-aineista vähenee.

Kardanolin edut eivät ole pelkästään ympäristöllisiä; Tätä materiaalia käyttämällä valmistajat tukevat myös tiukkoja ympäristömääräyksiä ja voivat kehittää tuotteita, joiden päästöt ovat alhaisemmat. Tämä on myönteinen uutinen ympäristönsuojelulle ja osoittaa, että kestävyys ja innovaatio voivat kulkea käsi kädessä.

Katse tulevaisuuteen

Cashewpuut ovat alun perin peräisin Brasiliasta, mutta ovat nykyään laajalle levinneitä monilla lämpimillä alueilla päiväntasaajalla. Maukkaita, C-vitamiinia täynnä olevia cashew-omenoita on tarjolla monissa kasvumaissa, mutta tässä maassa niitä pidetään usein vain mehuna tai hillona.

Vaikka cashew-pähkinän tuotanto tarjoaa monia luovia mahdollisuuksia, BUND toteaa, että se ei riitä vastaamaan bitumin maailmanlaajuiseen kysyntään. Markkinat kasvavat noin kolme prosenttia vuosittain ja kysyntä jatkaa kasvuaan. Ehkä juuri tämä seikka tekee cashew-puusta "vuoden myrkyllisen kasvin" vuonna 2025 ja samalla näyttää kuinka paljon potentiaalia tässä epätavallisessa raaka-aineessa on.