India puu kui aasta mürgine taim: riskid ja võimalused selgunud!

India puu kui aasta mürgine taim: riskid ja võimalused selgunud!

India pähklipuu on jõudnud uudistesse mõnevõrra ebatavalisel põhjusel. See nimetati "Aasta mürgiseks taimeks 2025". Sellel auhinnal on selge taust: india pähkli kest sisaldab ärritavat õli nimega cardol, mis võib oluliselt ärritada nahka ja limaskesti. Need, kes töötavad eelkõige india pähklite töötlemisega, peaksid end hästi kaitsma. See hõlmab spetsiaalse kaitseriietuse kandmist.

Vaatamata oma ohtlikule kestale on India pähklipuu väga populaarne. Puuvilja all kasvavad india pähklid on tõelised toitumise imed. Need on rikkad küllastumata rasvhapete, vitamiinide ja mineraalide, nagu kaalium, fosfor, magneesium, vask ja tsink, poolest. Saksamaal tarbitakse igal aastal umbes 70 000 tonni india pähkleid ja trend on järsult tõusmas.

India pähkli tooraine säästev kasutamine

Kuid huvi ei paku ainult tuumad. India pähkli koort saab tööstuses kasutada mitmel viisil. Töötlemise käigus tekivad jäätmed, millest saadakse CNSL (Cashew Nutshell Liquid). See kõrvalsaadus mängib olulist rolli kardanooli – biopõhise materjali, mis on alternatiiviks naftakeemiatoodetele – tootmisel. Kardanooli kasutatakse muuhulgas epoksükõvendite, lahustite ja modifikaatorite tootmiseks ning see pakub kõrget keemilist ja termilist vastupidavust, mis on tööstuses kõrgelt hinnatud.

Ettevõtted on seda juba ammu maitsta saanud. Näiteks on idufirma B2Square avastanud india pähkliõli kui bituumeni jätkusuutlikku asendajat asfalditootmises. India pähkliõliga töötavaid pilootprojekte on juba käivitatud sellistes linnades nagu Stuttgart, Frankfurt, London ja Kaplinn. Selline uuenduslik kasutamine tagab põllumajandusjäätmete mitmekordse kasutamise ja sõltuvuse fossiilsetest toorainetest vähenemise.

Kardanooli eelised ei seisne ainult keskkonnas; Seda materjali kasutades toetavad tootjad ka rangeid keskkonnaeeskirju ning saavad välja töötada väiksema heitgaasiga tooteid. See on keskkonnakaitse jaoks positiivne uudis ja näitab, et jätkusuutlikkus ja innovatsioon võivad käia käsikäes.

Pilk tulevikku

India pähklid pärinevad algselt Brasiiliast, kuid on nüüdseks levinud paljudes soojades ekvaatori piirkondades. Kui C-vitamiinist pakatavad maitsvad India pähkli õunad on paljudes kasvumaades menüüs, siis meil peetakse neid sageli vaid mahlaks või moosiks.

Kuigi India pähkli tootmine pakub palju loomingulisi võimalusi, märgib BUND, et sellest ei piisa ülemaailmse bituumeni nõudluse rahuldamiseks. Turg kasvab umbes kolm protsenti aastas ja nõudlus kasvab jätkuvalt. Võib-olla teeb just see asjaolu indiapuust 2025. aastal “aasta mürgitaime” ja näitab samas, kui palju potentsiaali selles ebatavalises tooraines on.