悼念 Tafelspitz 房东 Hans Tengg：1 月 24 日庆祝生命

悼念 Tafelspitz 房东 Hans Tengg：1 月 24 日庆祝生命

2026 年 1 月 1 日，温特胡德 (Winterhude) 颇受欢迎的 Tafelspitz 餐厅的经营者、旅馆老板兼主人汉斯·腾格 (Hans Tengg) 因晚期诊断出的癌症意外去世。这位克恩顿州本地人在汉堡美食界留下了巨大的空白。他的女儿卡门形容她的父亲是一个独特的人，他以热情的态度结交了许多客人朋友。 Tafelspitz 不仅是传统奥地利家庭烹饪的场所，也是欢笑、讨论和庆祝活动的场所。

在失去父亲的悲痛中，家人计划于 1 月 24 日汉斯·腾格 (Hans Tengg) 的 78 岁生日在塔费尔斯皮茨 (Tafelspitz) 举行公共追悼会。在这个特殊的日子里，传统上会提供汉斯最喜欢的菜肴大麦粥汤。宾客们被邀请分享回忆和故事，一起哀悼死者。在场的每个人都可以从 Tafelspitz 获得一份小纪念品，例如圆珠笔或购物车代币。

共同对抗失去的痛苦

Hans Tengg 的意外死亡也带来了不可预见的成本，这就是为什么该家族发起了一项名为“Hans Tengg 最后的虚拟炸肉排”的 GoFundMe 活动。收集到的捐款不是鲜花，而是用于支付火葬、前往克恩顿州的交通和告别日的费用。 Carmen Tengg 强调，每一项贡献，无论大小，都会受到高度赞赏。

筹款活动的反响足见汉斯·腾格的感人之深。餐厅门前已经摆满鲜花和卡片以示慰问。葬礼不仅为出席者提供了告别的机会，还让他们体验汉斯在塔菲尔斯皮茨创建的社区。

回忆与感恩

正如葬礼上的传统一样，这里也强调了感恩之词的价值。家人将感谢客人的到来，并表达温暖的话语，以表达他们在这个困难时期的支持。这些时刻是告别的重要组成部分，应该有助于许多人记住汉斯·腾格。

塔费尔斯皮茨的未来仍然不确定，因为房子和财产几乎都卖掉了。然而，卡门·腾格 (Carmen Tengg) 渴望继承父亲的遗产。 1 月 24 日的追悼会将是一次最后的、美丽的告别，社区成员将齐聚一堂，向一位永远不会被忘记的尊贵主人和朋友致以敬意。