Haerlinas Hamburge: Puikiai pirmą kartą su trimis Michelin žvaigždėmis!

Visų pirma tvarumas

Kita maloni tendencija yra dėmesys tvarumui. Iš viso 80 restoranų buvo pagerbti „žalia žvaigžde“, įskaitant gerai žinomus namus, tokius kaip „100/200 virtuvė“, „Haebel“ ir „Landhaus Scherrer“. „Vietinis brangakmenis“, „Glory“ ir „Manor Kitchen“ Tangstedte taip pat sugebėjo laukti šio apdovanojimo. Šie apdovanojimai pabrėžia aplinkai sąmoningą apsipirkimą ir maisto gaminimą, o tai yra labai svarbi, ypač mūsų laikais.

Hamburgo viešojo maitinimo scena dar kartą įrodė save ir su dabartiniais „Michelin“ apdovanojimais parodo, kad miestas yra ne tik uosto viršuje, bet ir kulinarijoje. Nesvarbu, ar esate puikios virtuvės mylėtojas, ar tiesiog norite išbandyti ką nors naujo, „Haerlin“ tikrai verta aplankyti.

Taip pat domina viešai neatskleista informacija, kad Christophas Rüfferis „Haerlin“ suteikia svečiams galimybę keistis ar pridėti patiekalų. Tikrai gerai apgalvota paslauga, kuria „Esen“ patirtis kuriama atskirai. Taigi, jei jūs ieškote ypatingos vietos nepamirštamai vakarienei, tai yra vieta jums!