Čerstvě vylisovaný olivový olej láká znalce na trh v Harburgu!

Čerstvě vylisovaný olivový olej láká znalce na trh v Harburgu!

Na středečním týdenním trhu v Harburgu toho bylo hodně: Jakob Wenning představil čerstvý olivový olej odrůdy Olivastra Seggianese, která má kořeny v malebném Toskánsku. Letošní sklizeň byla hodnocena jako „v pořádku“, ale kvalita oleje zůstává na obvykle vysoké úrovni. Chodci a gurmáni se těší na akci, která je zvláště láskyplně organizována v chladném období.

Pro většinu zákazníků, včetně nadšené Silke Zauner z Eissendorfu, byl stánek Wenningových opravdovou lahůdkou. Kromě klasického olivového oleje zvolila i láhev „Olio a limone“. Ceny zůstaly oproti loňsku stabilní, což je pro mnohé další plus. Wennings najdete na trhu Harburg pouze dvakrát ročně - jednou v létě a jednou v zimě. Toho dne byl Jakob sám, zatímco jeho otec Carl se doma staral o zvířata.

Různé italské speciality

Nabídka byla tak pestrá, jako lákavá: Kromě kvalitního olivového oleje byla k dispozici také crema di olive, aglio grigliato a sugo aglione. Dokonce i chutě na sladké bylo zajištěno: sousedka poprvé představila svůj kaštanový med, což bylo pro některé pozorné kupující příjemným zjištěním. Tyto místní lahůdky zajišťují, že trh v Harburgu je oblíbeným místem setkání pro fajnšmekry.

Další návštěva Wenningových na týdenním trhu se očekává koncem června a mnozí se již těší na tuto příležitost zásobit se italskými specialitami. Barevný ruch na trhu a možnost přímého kontaktu s výrobci vybízejí k lenošení a proměně nakupování v zážitek.

Pokud byste se chtěli dozvědět více o kvalitních olivových olejích nebo si je objednat pro své vlastní kulinářské výtvory, podívejte se na olivový olej. Zde najdete výběr, který vám rozbuší srdce, i když může být nabídka e-shopu čas od času omezena z důvodu bezpečnostních opatření.