Nový průvodce Michelin: Pět hamburských restaurací nastavuje kulinářské akcenty!

Entdecken Sie die neuen Michelin-Restaurants in Ottensen für 2025 und erleben Sie Hamburgs kulinarische Vielfalt.
Objevte nové restaurace Michelin v Ottensenu pro rok 2025 a zažijte Hamburské kulinářské rozmanitosti. (Symbolbild/MH)

Nový průvodce Michelin: Pět hamburských restaurací nastavuje kulinářské akcenty!

Ottensen, Hamburg, Deutschland - Kulinářská scéna v Hamburku bude v roce 2025 obohacena pěti novými restauracemi, které byly uvedeny v respektovaném „Guide Michelin“. Jako t-online, tyto nové přírůstky patří a inovativní přístupy a inovativní přístupy a inovativní přístupy a inovativní přístupy a inovativní přístupy a inovativní přístupy. Obzvláště pozoruhodné jsou vegetariánské koncepty a luxusní francouzská kuchyně, která se prezentuje v různých restauracích.

The Le Canard restaurace vyniká mezi nováčky, která nabízí moderní francouzská jídla. Nabídka se pohybuje od Wagyu-RoastBeef s celerem Millefeuille. Hosté si také užívají působivý výhled na Elbe z terasy. Pro zvláštní kulinářský zážitek lze nabídky vybrat buď à la carte nebo jako kombinaci. Adresa: Elbchaussee 139, 22763 Hamburg-Otensen.

edelbistro pod vedením hlavního Félixe Bechtolfa, přináší týdenní měnící se menu s rybami, mořskými plody a francouzskými klasiky. Hosté mají také možnost sledovat otevřenou kuchyni a připravit svá jídla. Bistro se nachází v Rupertistraße 26, 22609 Hamburk-Hochkamp.

nové kulinářské výšky

whisky Plaza inspiruje moderní kuchyni a rozsáhlým výběrem whisky. Zde, milovníci mušle s kaviárem řas a lopatou s dýňovými semenovými knedlíky získají peníze. Podobně jako u jiných nováčků se nabídka pravidelně mění. Adresa je Deichstraße 43, 20459 Hamburg-Altstadt.

vinařský průmysl malý Jacob sváděl rakouskou kuchyni, včetně Tafelspitz, Schnitzel a Kaiserschmarn. Zde mohou hosté očekávat atmosféru, která připomíná tradiční vinárny a pečlivě vybraný regionální vinní lístek. Restaurace najdete v Elbchaussee 404, 22609 Hamburk-Nienstedten.

Poslední novou tváří v tomto kole je CLINKER , vegetariánská restaurace, která se specializuje na sezónní jídla s regionálními organickými výrobky. Jídla jsou navržena takovým způsobem, aby mohla být úžasně rozdělena - ideální pro spolu stravování v přesvědčivé atmosféře. Poloha najdete v Schlankreye 73, 20144 Hamburk-Harvestehude.

HAMBURGOVÉ STAR RESTAURACE NA A PLACE

Pohled na celou scénu Star Restaurant v Hamburku ukazuje, že město má nyní celkem 13 hvězdných restaurací. Jen 26. března 2024 bylo během ceremoniálu v nejstarší komoře v Německu uděleno celkem 340 restaurací v Německu, jako je genussguide Hamburg mezi vynikajícími hamburgův restaurace

  • Petit Amour (nový, Michelin Star)
  • Lisbeth (nový, Michelin Star)
  • Atlantická restaurace (nová, Michelin Star)

Nejznámější adresy i nadále zahrnují Bianc se dvěma hvězdami Michelin a The Table , který má tři hvězdy. Ceny za nejlepší restaurace také odrážejí vysokou kvalitu, kterou gastronomie Hamburku nabízí. Další pozoruhodnou restaurací je 100/200 Kitchen , která je známá svými inovativními nabídkami a získala také dvě hvězdy Michelin.

Výběr gastronomie se pohybuje od tradičních německých jídel po kreativní mezinárodní kuchyňské aplikace. V Hamburku se kvalita a kreativita kombinují a detaily také hrají klíčovou roli - tyto aspekty se pečlivě berou v úvahu jak při přípravě, tak v prezentaci jídel.

Gastronomická krajina v Hamburku zůstává vzrušující a rozmanitá. Ať už pro gurmány nebo příležitostné jedlíky, město Hanseatic má co nabídnout pro každý vkus. Nechte se překvapit jedinečnými kulinářskými zážitky při vaší další návštěvě jedné z nových nebo zavedených restaurací!

Details
OrtOttensen, Hamburg, Deutschland
Quellen