Suche
Mein Konto
Žaidėjas: Hamburgo sintezės virtuvės testo nugalėtojas daro įspūdį 2025 m.!
Atraskite naujovišką restoraną „Der Player“ Ottensen mieste, Hamburge, apdovanotą už sintezės virtuvę ir kūrybingus patiekalus.
Žaidėjas: Hamburgo sintezės virtuvės testo nugalėtojas daro įspūdį 2025 m.!
Hamburgo gastronomijos scena šiuo metu patiria įdomių pokyčių, ypač Ottensen rajone. Restoranas ir baras „Der Player“ buvo pripažintas testo nugalėtoju kategorijoje „madingos parduotuvės“ su unikalia koncepcija ir kūrybiška sintezės virtuve. Tai praneša Hamburgo pramogų vadovas ir pabrėžia, kad šis akcentas siūlo ne tik puikų maistą, bet ir atpalaiduojančią atmosferą su biliardu, stalo futbolu ir baru ant stogo, kuris džiugina fantastišku vaizdu.
Vadovaujant virtuvės šefui Jonui Straubei, 2025 m. restorano akcentas pasikeitė. Dabar dėmesio centre – nedidelės porcijos ir kokybiškas gatvės maistas. Meniu yra viliojantys patiekalai, tokie kaip glazūruotas pulpas, plėšytos kiaulienos tacos, trumpi šonkauliukai ir tandoori žiediniai kopūstai, kurie privers jūsų kulinarinę širdį plakti greičiau. Lydimi aukščiausios klasės gėrimų ir kompetentingo aptarnavimo, svečiams siūlomi tikri skonio potyriai.
Verta apsilankyti
Ypač verta paminėti „Žaidėjo“ dalyvavimą garsiame maisto festivalyje, kuris turėtų dar labiau padidinti restorano populiarumą. Tai pritraukia daugybę gurmanų, norinčių išbandyti kūrybingus kulinarinius įgyvendinimus, įkvėptus tokių didmiesčių kaip Londonas ir Niujorkas. Lūkesčiai dideli: svečiai turi ne tik pasisotinti, bet ir grįžti namo su patirtimi.
Tačiau sintezės virtuvėje yra ne tik „Žaidėjas“. Hamburge įsitvirtino daugybė restoranų, kurie siūlo savo šios virtuvės interpretaciją. Vienas iš pavyzdžių yra Ottenseno „Madame Mai“, kuriame azijietiški patiekalai derinami su europietiškomis maisto gaminimo technikomis. Čia savo pinigus gaus ne tik lėto maisto gaminimo mėgėjai, bet ir sous vide maisto gaminimo draugai. Adresas yra Stahltwiete 19a, 22761 Hamburgas, kaip parodyta Haspa Insider galima perskaityti.
Įvairi sintezės virtuvė Hamburge
Kiti žinomi restoranai, kurie taip pat gali pasigirti sintezės virtuve, yra šie:
- Vous Restaurant & Bar in Winterhude mit bunten Tapas und asiatisch beeinflussten Speisen.
- Ume no Hana bietet eine Mischung aus vietnamesischen und japanischen Gerichten.
- Bless präsentiert indochinesische Kreationen wie Portobello-Pilze oder köstliches Fried Chicken.
- TYO TYO bringt kreatives Fusionssushi auf die Teller.
- NIKKEI NINE vereint japanisch-peruanische Küche und begeistert mit einer Show-Küche.
- The Morgenmuffel ist fantastisch für einen Fusion-Brunch in Eppendorf.
- Ginkoi bringt japanische und vietnamesische Aromen zusammen.
- Stadthaus Restaurant & Bar bietet eine kulinarische Entdeckungsreise über offenes Feuer.
Visi šie restoranai suteikia Hanzos miestui įvairių skonių ir stilių, todėl Hamburgas tampa sintezės virtuvės mėgėjų tašku. Įspūdingas tarptautinių skonių ir novatoriškų gaminimo būdų derinys yra absoliutus Hanzos miesto akcentas. Laukimas atrasti naujų skonio potyrių – puikus!