Hamburg's Outdoor Catering: Nový proces schválenia terasov!

Hamburg's Outdoor Catering: Nový proces schválenia terasov!

Altona, Deutschland - V Hamburgu je vonkajšie stravovanie stále vyhrievanou témou. Zameranie na okres Mitte a Altona je v súčasnosti vzrušujúcim vývojom, ktorý ovplyvňuje reštaurátorov aj hostí. Ústredným aspektom je potreba reštaurátorov, aby sa každý rok uchádzali o nové špeciálne povolenia, aby mohli hostiť svojich hostí vo verejnom priestore. Toto nariadenie teraz spochybňuje nová okresná koalícia v Mitte, ktorá pozostáva z SPD, zelených a FDP. Plánuje predstaviť niekoľko rokov, aby ušetrila čas a prácu pre všetkých zúčastnených, ako uvádza [MOPO] (https://www.mopo.de/Hamburg/aussengastro-zirk-mitte-lockert-zugel-uona-ueberlegt-noch/).

V súčasnosti musia stravovacie podniky v strede otvoriť svoje terasy od začiatku marca do konca októbra. Jasný rozpor s právnymi možnosťami v Altone, kde je vonkajšia gastronómia povolená do konca roka. Politici z Altony teraz uvažujú o podobných viacročných povoleniach, ktoré by sa dalo prediskutovať na nasledujúcom okresnom zhromaždení 26. júna. Rozdiely v schválenej praxi možno považovať za nepochopiteľné, najmä preto, že sa Altonaer mohol tešiť z dlhších privilégií po pandemických ako v iných okresoch.

Požiadavky na povolenia

Ale čo to znamená konkrétne pre reštaurátorov? Aby bola externá gastronómia schválená, musia sa splniť rôzne požiadavky. Prevádzkovateľ musí preukázať osobnú spoľahlivosť, čo sa robí kontrolou osvedčenia o dobrom správaní a extraktu z komerčných registrov. Okrem toho sa musia na [hamburg.de] (https://www.hamburg.de] dodržiavať ďalšie registrácie a schválenie, napríklad https://www.hamburg.de/info/info/11277493/n0/, napríklad na základe vhodnosti miestností a osobitnej dohody, ako je existujúca dokumenty, ako napríklad existujúca dokumenty, ako je existujúca dohoda o zbore a osobitnej dohode.

Ďalším dôležitým bodom je právna klasifikácia vonkajšej gastronómie. Podľa právnych ustanovení, ktoré vysvetľuje aj Heidemann & Partner, sa externé stravovanie používa ako použitie, ktoré je predmetom schválenia, ak sú tabuľky a stoličky nastavené na chodníku. Tieto nariadenia existujú, aby získali akékoľvek emisie hluku a ďalšie poruchy pod kontrolou okolia. Schválenie externého stravovania sa vyžaduje bez ohľadu na ďalšie existujúce povolenia na špeciálne použitie.

Vývoj súvisiaci s vonkajšou gastronómiou v Hamburgu úzko súvisí s právnym rámcom a úsilím okresov uvoľniť nariadenia a zároveň oživiť mesto. Zostáva vidieť, ako budúce oficiálne rozhodnutia ovplyvnia gastronomickú ponuku vonku a či nové nariadenia skutočne prinášajú nádejnú hodnotu pre všetkých.