Cateringul în aer liber din Hamburg: nou proces de aprobare pentru terase!

Cateringul în aer liber din Hamburg: nou proces de aprobare pentru terase!

Altona, Deutschland - în Hamburg, cateringul în aer liber este încă un subiect încălzit. Concentrația pe districtul Mitte și Altona este în prezent dezvoltări interesante care afectează atât restauratorii, cât și oaspeții. Un aspect central este nevoia ca restauratorii să solicite noi permise speciale în fiecare an pentru a putea găzdui oaspeții lor în spațiul public. Acest regulament este acum pus la îndoială de noua coaliție de district din Mitte, formată din SPD, verzi și FDP. Ea intenționează să introducă câțiva ani pentru a economisi timp și a lucra pentru toți cei implicați, după cum a raportat Mopo.

În prezent, întreprinderile de catering de la mijloc nu trebuie decât să -și deschidă terasele de la începutul lunii martie până la sfârșitul lunii octombrie. O contradicție clară cu posibilitățile legale din Altona, unde gastronomia exterioară este permisă până la sfârșitul anului. Politicienii din Altona se gândesc acum la permise similare multi -anume, care ar putea fi discutate la următoarea adunare a districtului din 26 iunie. Diferențele de practică de aprobare pot fi găsite ca fiind de neînțeles, mai ales că Altonaer a putut să se bucure de privilegii mai lungi după pandemie decât alte districte.

cerințe pentru permise

Dar ce înseamnă asta în mod special pentru restauratori? Pentru ca gastronomia externă să fie aprobată, trebuie îndeplinite diverse cerințe. Operatorul trebuie să demonstreze fiabilitatea personală ceea ce se face verificând certificatul de bună conduită și un extras de registru comercial. În plus, trebuie respectate obligații suplimentare de înregistrare și aprobare la [Hamburg.de] (https://www.hamburg.de/service/info/11277493/n0/, de exemplu, adecvarea camerelor și locația acestora în interesul public.

Un alt punct important este clasificarea legală a gastronomiei exterioare. Conform dispozițiilor legale, care sunt explicate și de Heidemann & Partner, cateringul extern este utilizat ca utilizare supusă aprobării, dacă sunt înființate tabele și scaune pe trotuar. Aceste reglementări sunt acolo pentru a obține emisii de zgomot și alte deficiențe sub control pentru cartier. Aprobarea pentru cateringul extern sunt necesare indiferent de alte permise de utilizare specială existente.

Evoluțiile legate de gastronomia exterioară din Hamburg sunt strâns legate de cadrul legal și de eforturile districtelor de a slăbi reglementările și, în același timp, pentru a face orașul mai viu. Rămâne de văzut cum vor afecta deciziile oficiale viitoare oferta gastronomică în aer liber și dacă noile reglementări aduc efectiv valoarea adăugată pentru toată lumea.