Hamburg's Outdoor Catering: nowy proces zatwierdzenia tarasów!

Hamburg's Outdoor Catering: nowy proces zatwierdzenia tarasów!

Altona, Deutschland - W Hamburgu catering na świeżym powietrzu jest nadal gorącym tematem. Koncentracja na dzielnicy Mitte i Altona to obecnie ekscytujące wydarzenia, które dotykają zarówno restauratorów, jak i gości. Centralnym aspektem jest potrzeba ubiegania się restauratorów o nowe specjalne zezwolenia każdego roku, aby móc gościć swoich gości w przestrzeni publicznej. To rozporządzenie jest obecnie kwestionowane przez nową koalicję okręgową w Mitte, składającą się z SPD, Zielonych i FDP. Planuje przedstawić kilka lat, aby zaoszczędzić czas i pracę dla wszystkich zaangażowanych, jak donosi [Mopo] (https://www.mopo.de/Hamburg/aussengastro-zirk-mitte-bockert-zugel-tona-ueberlegt-noch/).

Obecnie firmy cateringowe pośrodku muszą tylko otworzyć swoje tarasy od początku marca do końca października. Wyraźna sprzeczność z możliwościami prawnymi w Altona, gdzie zewnętrzna gastronomia jest dozwolona do końca roku. Politycy z Altona myślą teraz o podobnych zezwoleniach na wiele lat, które można omówić na następnym zgromadzeniu okręgowym 26 czerwca. Różnice w praktyce zatwierdzającej można uznać za niezrozumiałe, zwłaszcza że Altonaer był w stanie cieszyć się dłuższymi przywilejami po pandemii niż inne dzielnice.

Wymagania dotyczące pozwoleń

Ale co to oznacza specjalnie dla restauratorów? Aby zatwierdzić zewnętrzną gastronomię, należy spełnić różne wymagania. Operator musi wykazać osobistą niezawodność, co się dzieje, sprawdzając certyfikat dobrego postępowania i wyciąg z rejestru komercyjnego. Ponadto należy zaobserwować dalsze zobowiązania rejestracyjne i zatwierdzające na [hamburg.de] (https://www.hamburg.de/service/info/11277493/n0/, na przykład przydatność pokoi i ich lokalizacji w interesie publicznym. W przypadku restauracji należy złożyć szczegółową aplikację, która wymaga różnych dokumentów, takich jak istniejące certyfikaty i certyfikaty specjalne.

Innym ważnym punktem jest prawna klasyfikacja zewnętrznej gastronomii. Zgodnie z przepisami prawnymi, które są również wyjaśnione przez Heidemann & Partner, zewnętrzne catering jest wykorzystywany jako użycie podlegające zatwierdzeniu, jeżeli na chodniku ustawione są tabele i krzesła. Przepisy te są dostępne w celu uzyskania emisji hałasu i innych upośledzeń pod kontrolą okolicy. Zatwierdzenie zewnętrznego cateringu jest wymagane, niezależnie od innych istniejących pozwoleń specjalnego użytku.

Rozwój związany z zewnętrzną gastronomią w Hamburgu są ściśle związane z ramami prawnymi i wysiłkami okręgów w celu rozluźnienia przepisów, a jednocześnie o zwiększenie żywego miasta. Okaże się, w jaki sposób przyszłe oficjalne decyzje wpłyną na ofertę gastronomiczną na zewnątrz i czy nowe przepisy faktycznie przynoszą oczekiwaną wartość dodaną dla wszystkich.