Hamburgs uteservering: Ny godkjenningsprosess for terrasser!

Hamburgs uteservering: Ny godkjenningsprosess for terrasser!

Uteservering er fortsatt et opphetet tema i Hamburg. Med fokus på bydelene Mitte og Altona skjer det for tiden spennende utviklinger som berører både restauratører og gjester. Et sentralt aspekt er behovet for at restauratører skal søke om nye spesialtillatelser hvert år for å kunne betjene sine gjester i offentlige rom. Denne forskriften stilles nå spørsmål ved av den nye distriktskoalisjonen i Mitte, bestående av SPD, De Grønne og FDP. Den planlegger å innføre flerårige tillatelser for å spare tid og krefter for alle involverte, som Mopo rapporterer.

Foreløpig må restaurantene i Mitte kun åpne terrassene sine fra begynnelsen av mars til slutten av oktober. En klar motsetning til de lovlige alternativene i Altona, der uteservering er tillatt ut året. Politikere fra Altona vurderer nå lignende flerårige godkjenninger, som kan diskuteres på neste distriktsmøte 26. juni. Forskjellene i godkjenningspraksis er funnet å være uforståelige, spesielt siden Altona var i stand til å nyte lengre privilegier enn andre distrikter etter pandemien.

Tillatelseskrav

Men hva betyr egentlig dette for restauratører? For at uteservering skal godkjennes må ulike krav være oppfylt. Operatøren skal bevise personlig pålitelighet, noe som gjøres ved å kontrollere vandelsattesten og utdrag fra det sentrale handelsregisteret. I tillegg må ytterligere registrerings- og godkjenningskrav følges på Hamburg.de, for eksempel rommenes egnethet og deres plassering i allmenn interesse. For restauranter skal det sendes en detaljert søknad som krever ulike dokumenter som eksisterende leieavtale og spesielle attester.

Et annet viktig poeng er den juridiske klassifiseringen av uteservering. I følge lovbestemmelsene, som også er redegjort for av Heidemann & Partner, anses uteservering som godkjenningspliktig bruk dersom det settes opp bord og stoler på fortauet. Disse forskriftene er til for å få mulige støyutslipp og andre forstyrrelser til nabolaget under kontroll. Tillatelse til uteservering kreves uavhengig av andre eksisterende spesielle brukstillatelser.

Utviklingen rundt uteservering i Hamburg er nært knyttet til de juridiske rammene og distriktenes innsats for å løsne på regelverket og samtidig gjøre byen mer livlig. Det gjenstår å se hvordan fremtidige offisielle beslutninger vil påvirke uteservering og om det nye regelverket faktisk vil gi den håpet merverdi for alle.