Suche
Mein Konto
Hamborgs udendørs catering: Ny godkendelsesproces for terrasser!
Altona undersøger flerårige tilladelser til udendørs catering for at støtte restauranter efter Corona. Læserne kan få mere at vide om de nye regler og frister.
Hamborgs udendørs catering: Ny godkendelsesproces for terrasser!
Udendørs spisning er stadig et ophedet emne i Hamborg. Med fokus på bydelene Mitte og Altona er der i øjeblikket spændende udviklinger, der påvirker både restauratører og gæster. Et centralt aspekt er behovet for, at restauratører hvert år ansøger om nye særlige tilladelser for at kunne betjene deres gæster i det offentlige rum. Denne regulering sættes nu spørgsmålstegn ved af den nye distriktskoalition i Mitte, bestående af SPD, De Grønne og FDP. Den planlægger at indføre flerårige tilladelser for at spare tid og kræfter for alle involverede, som Mopo rapporterer.
I øjeblikket skal restauranterne i Mitte kun åbne deres terrasser fra begyndelsen af marts til slutningen af oktober. En klar modsætning til de lovlige muligheder i Altona, hvor udendørs spisning er tilladt indtil årets udgang. Politikere fra Altona overvejer nu lignende flerårige godkendelser, som kan diskuteres på næste distriktsmøde den 26. juni. Forskellene i godkendelsespraksis viser sig at være uforståelige, især da Altona var i stand til at nyde længere privilegier end andre distrikter efter pandemien.
Tilladelseskrav
Men hvad betyder det egentlig for restauratører? For at udeservering kan godkendes, skal forskellige krav være opfyldt. Operatøren skal bevise personlig pålidelighed, hvilket sker ved kontrol af vandelsattesten og uddrag fra det centrale handelsregister. Derudover skal yderligere registrerings- og godkendelseskrav overholdes på Hamburg.de, for eksempel rummenes egnethed og deres placering i offentlighedens interesse. For restauranter skal der indsendes en detaljeret ansøgning, som kræver forskellige dokumenter såsom eksisterende lejeaftale og særlige certifikater.
Et andet vigtigt punkt er den juridiske klassificering af udendørs catering. Ifølge lovbestemmelserne, som også er forklaret af Heidemann & Partner, betragtes udeservering som en godkendelsespligtig anvendelse, hvis der opstilles borde og stole på fortovet. Disse regler er til for at få mulige støjemissioner og andre forstyrrelser til nabolaget under kontrol. Der kræves tilladelse til udeservering uanset andre eksisterende særlige brugstilladelser.
Udviklingen omkring udendørs catering i Hamborg hænger tæt sammen med de juridiske rammer og distrikternes bestræbelser på at løsne reglerne og samtidig gøre byen mere livlig. Det er stadig uvist, hvordan fremtidige officielle beslutninger vil påvirke mulighederne for udendørsservering, og om de nye regler faktisk vil bringe den håbede merværdi for alle.