Hamburk's Outdoor Catering: Nový schvalovací proces pro terasy!

Hamburk's Outdoor Catering: Nový schvalovací proces pro terasy!

Altona, Deutschland - V Hamburku je venkovní stravování stále vyhřívaným tématem. Zaměření na okres Mitte a Altona je v současné době vzrušujícím vývojem, který ovlivňuje restaurátory i hosty. Ústředním aspektem je potřeba, aby restaurátoři každý rok žádali o nová zvláštní povolení, aby mohli hostit své hosty ve veřejném prostoru. Toto nařízení nyní zpochybňuje nová okresní koalice v Mitte, sestávající z SPD, zelených a FDP. Plánuje zavést několik let, aby ušetřila čas a práci pro všechny zúčastněné, jak uvádí [MOPO] (https://www.mopo.de/Hamburg/aussengastro-zirk-mitte-lockert-zugel-tona-eberlegt-och/).

V současné době musí cateringové podniky uprostřed pouze otevřít své terasy od začátku března do konce října. Jasný rozpor s právními možnostmi v Altoně, kde je do konce roku povolena vnější gastronomie. Politici z Altony nyní přemýšlejí o podobných víceletých povoleních, o nichž lze diskutovat na příštím okresním shromáždění 26. června. Rozdíly v schvalovací praxi lze považovat za nepochopitelné, zejména proto, že si Altonaer po pandemickém podobě vychutnal delší privilegia než jiné okresy.

Požadavky na povolení

Ale co to znamená konkrétně pro restaurátory? Aby byla schválena externí gastronomie, musí být splněny různé požadavky. Provozovatel musí prokázat osobní spolehlivost, co se provádí kontrolou osvědčení o dobrém chování a výňatku z komerčního registru. Kromě toho musí být na [Hamburg.de] dodržovány další povinnosti v oblasti registrace a schvalování (https://www.hamburg.de/service/info/11277493/n0/, například vhodnosti, jako je například zvláštní osvědčení, a/p>.

Dalším důležitým bodem je právní klasifikace vnější gastronomie. Podle právních ustanovení, která jsou vysvětlena také Heidemann & Partner, se externí stravování používá jako použití ke schválení, pokud jsou na chodníku zřízeny tabulky a židle. Tato předpisy jsou k dispozici za účelem získání emisí hluku a dalších poruch pod kontrolou sousedství. Schválení pro externí stravování je vyžadováno bez ohledu na další existující povolení k zvláštnímu použití.

Vývoj související s vnější gastronomií v Hamburku úzce souvisí s právním rámcem a úsilím okresů uvolnit předpisy a zároveň naživu město. Zbývá vidět, jak budou budoucí oficiální rozhodnutí ovlivnit gastronomickou nabídku venku a zda nová nařízení skutečně přinášejí nadějnou hodnotu pro všechny.