Хамбургският кетъринг: Нов процес на одобрение за тераси!

Хамбургският кетъринг: Нов процес на одобрение за тераси!

Altona, Deutschland - В Хамбург кетърингът на открито все още е отоплявана тема. Фокусът върху област Мит и Алтона в момента е вълнуващо развитие, което засяга както ресторантьорите, така и гостите. Централен аспект е необходимостта ресторантьорите да кандидатстват за нови специални разрешителни всяка година, за да могат да бъдат домакини на своите гости в общественото пространство. Този регламент сега е поставен под въпрос от новата област на областта в Мит, състояща се от SPD, Greens и FDP. Тя планира да представи няколко години, за да спести време и да работи за всички участващи, както съобщава [Mopo] (https://www.mopo.de/Hamburg/aussengastro-zirk-mitte-lockert-zugel-tona-ueberlegt-noch/).

В момента бизнесът за кетъринг в средата трябва само да отвори своите тераси от началото на март до края на октомври. Ясно противоречие на законовите възможности в Алтона, където е разрешена външната гастрономия до края на годината. Политиците от Алтона сега мислят за подобни многогодишни разрешителни, които биха могли да бъдат обсъдени на следващото областно събрание на 26 юни. Разликите в практиката на одобрение могат да бъдат намерени като неразбираеми, особено след като Altonaer успя да се наслади на по -дълги привилегии след пандемията от другите райони.

Изисквания за разрешенията

Но какво означава това конкретно за ресторантьорите? За да бъде одобрена външна гастрономия, трябва да бъдат изпълнени различни изисквания. Операторът трябва да демонстрира лична надеждност какво се прави, като проверява сертификата за добро поведение и извличане на търговски регистър. В допълнение, по -нататъшните задължения за регистрация и одобрение трябва да се спазват на [hamburg.de] (https://www.hamburg.de/service/info/11277493/n0/, например пригодността на стаите и тяхното местоположение в обществения интерес. За ресторантите, например заявлението.

Друг важен момент е правната класификация на външната гастрономия. Според законовите разпоредби, които също се обясняват от Heidemann & Partner, външният кетъринг се използва като употреба, предмет на одобрение, ако таблиците и столовете са създадени на тротоара. Тези разпоредби са налице, за да се получат емисии на шум и други нарушения под контрол на квартала. Необходимо е одобрение за външно кетъринг, независимо от други съществуващи разрешения за специална употреба.