Festa de Matjes em Blanknese: um festival para os amantes de peixes e vizinhos!

Festa de Matjes em Blanknese: um festival para os amantes de peixes e vizinhos!

Blankenese, Deutschland - Em Blanknese, o Matjespart foi recentemente comemorado, um destaque culinário que causou uma sensação no coração do distrito. Na quarta -feira, 25 de junho, vários convidados se reuniram na passagem de Klönschnack no Elbchaussee para desfrutar do delicioso arenque em suas várias variantes. O organizador Klaus Schümann e sua equipe haviam feito o melhor trabalho preparatório porque o evento atraiu a população local e os representantes dos negócios e da mídia. Uma noite de convívio sob sinais de coração hanseático.

O foco culinário estava em Matjes, que foi servido em uma ampla variedade de preparações. O provedor, o Blankeneser Fischhuus, apresentou variantes como os Matjes clássicos com molho de dona de casa, interpretados em Dillmarinade e moderno, acompanhados por batatas fritas e jaquetas. Para aqueles que não são amantes de peixes, houve carne assada do Klöventeen andando estável. Acompanhando isso, foi oferecida uma boa seleção de bebidas, de cerveja recém -tocada a vinhos requintados e bebidas longas não alcoólicas. Mesmo o café fresco da testabil não estava faltando.

Um festival de sucesso e vistas do futuro

Como o blanklenese.de , este festival foi particularmente bem-vindo para muitos voltarem juntos após a pandemia. O clima era exuberante e o tempo jogou perfeitamente - ensolarado e um pouco ventoso, ideal para uma noite sociável ao ar livre. Os interlúdios musicais, incluindo o acordeonista Jens-Peter Geuther, forneceram variedade e incentivaram os visitantes a cantar e dançar. Um destaque especial foi uma Blankenese, de 93 anos, que balançou sua perna de dança com o rolador e incentivou outras pessoas a participar com sua alegria da vida.

O Festival Mini-Matjes em Martini Fertiny, que ocorreu em 18 de junho, também foi um sucesso completo. Apesar do cancelamento dos grandes dias de Matjest planejados originalmente na praça do mercado, o evento atraiu muitos visitantes que apreciaram as várias especialidades de Matjes no estande de Fischhuus. O Conselho de Administração Oliver Diezmann, da comunidade de interesse de Blankeneser, descobriu que era uma primeira oportunidade para a comunidade comemorar juntos após os bloqueios.

Uma olhada na fronteira nacional

A alegria de Matjes também vai além de Hamburgo. O 57º Glückstadt Matjeswoche ocorreu em Glückstadt de 13 a 16 de junho, que comemorou a abertura da temporada Matjess. O mercado e o centro da cidade se transformaram em uma milha do festival com música ao vivo, delícias culinárias e um programa colorido para toda a família. Aqui, o arenque também é oferecido em diferentes variações, interpretadas do tradicional para o moderno.

O Partido Matjes em Blanknese, que foi apoiado por patrocinadores como Bentley Hamburgo e Kamps em Hamburgo GmbH, não é apenas um prazer gastronômico, mas também um importante ponto de encontro social para Hamburgo e seus vizinhos. Um grande obrigado a todos os envolvidos, especialmente o Blankeneser Fischhuus e o Klöventeen andando estábulo. A antecipação para outros eventos, incluindo as festividades do próximo ano, já está aumentando.