Matjes Party in Blankenese: un festival per amanti dei pesci e vicini!

Matjes Party in Blankenese: un festival per amanti dei pesci e vicini!

Blankenese, Deutschland - In Blankenese, il Matjespart è stato recentemente celebrato, un momento culminante che ha causato una sensazione nel cuore del distretto. Mercoledì 25 giugno, numerosi ospiti si sono riuniti nel passaggio di Klönschnack all'Elbchaussee per godersi le deliziose aringhe nelle sue varie varianti. L'organizzatore Klaus Schümann e il suo team hanno svolto il miglior lavoro preparatorio perché l'evento ha attirato sia la popolazione locale che i rappresentanti degli affari e dei media. Una serata conviviale sotto segni di cuore anseatico.

L'attenzione culinaria era su Matjes, che veniva servito in un'ampia varietà di preparativi. Il fornitore, il Blankeneser Fischhuus, presentava varianti come i classici matjes con salsa casalinga, interpretata in Dillmarinade e moderno, accompagnato da patate fritte e giacca. Per coloro che non sono amanti del pesce, c'era arrosto di manzo dalla stalla di Klövensteen. Accompagnando questo, è stata offerta una bella selezione di bevande, dalla birra appena sfruttata a vini squisiti e bevande lunghe non alcoliche. Perfino il caffè fresco di Esspressobil non mancava.

Un festival di successo e opinioni del futuro

Come il blankenese.de , questo festival è stato particolarmente gradito per molti per tornare insieme dopo la pandemia. L'umore era esuberante e il tempo giocava perfettamente: un po 'ventoso, ideale per una serata socievole all'aperto. Gli interludi musicali, tra cui il fisarmonicista Jens-Peter Geuther, hanno fornito varietà e hanno incoraggiato i visitatori a cantare e ballare. Un punto culminante speciale è stato un Blankenese di 93 anni che ha fatto oscillare la gamba di danza con il suo rottatore e ha incoraggiato gli altri a partecipare alla sua gioia della vita.

Il Mini-Matjes Festival su Martini Porecourt, che ha avuto luogo il 18 giugno, è stato anche un completo successo. Nonostante la cancellazione dei grandi giorni di matjest inizialmente pianificati sulla piazza del mercato, l'evento ha attirato molti visitatori che hanno goduto delle varie specialità di Matjes allo stand di Fischhuus. Il consiglio di amministrazione Oliver Diezmann della comunità di interesse di Blankeneser ha scoperto che è stata una prima opportunità per la comunità di celebrare insieme dopo i blocchi.

uno sguardo al confine nazionale

La gioia di Matjes va anche oltre Amburgo. Il 57 ° Glückstadt Matjeswoche si è svolto a Glückstadt dal 13 al 16 giugno, che ha celebrato l'apertura della stagione di Matjess. Il mercato e il centro si sono trasformati in un miglio del festival con musica dal vivo, delizie culinarie e un programma colorato per tutta la famiglia. Qui le aringhe sono offerte anche in diverse varianti, interpretate dalle tradizionali a moderne.

La festa di Matjes in Blankenese, che è stata supportata da sponsor come Bentley Amburgo e Kamps ad Amburgo GmbH, non è solo un piacere gastronomico, ma anche un importante punto di incontro sociale per Amburgo e i loro vicini. Un grande ringraziamento va a tutti i soggetti coinvolti, in particolare il Blankeneser Fischhuus e la stalla di Klövensteen. L'anticipazione per ulteriori eventi, compresi i festeggiamenti del prossimo anno, è già in aumento.