Fiesta de Matjes en Blankenese: ¡un festival para amantes de los peces y vecinos!

Fiesta de Matjes en Blankenese: ¡un festival para amantes de los peces y vecinos!

Blankenese, Deutschland - En Blankenese, el Matjespart fue celebrado recientemente, un punto culminante culinario que causó una sensación en el corazón del distrito. El miércoles 25 de junio, numerosos invitados se reunieron en el pasaje de Klönschnack en el Elbchaussee para disfrutar del delicioso arenque en sus diversas variantes. El organizador Klaus Schümann y su equipo habían realizado el mejor trabajo preparatorio porque el evento atrajo tanto a la población local como a los representantes de los negocios y los medios de comunicación. Una noche de condición convivial bajo letreros de corazón hanseatic.

El enfoque culinario estaba en Matjes, que se sirvió en una amplia variedad de preparaciones. El proveedor, el Blankeneser Fischhuus, presentó variantes como los Matjes clásicos con salsa de ama de casa, interpretada en Dillmarinade y moderna, acompañada de papas fritas y de chaqueta. Para aquellos que no son amantes del pescado, había carne asada del establo Klövensteen. Acompañando esto, se ofreció una excelente selección de bebidas, desde cerveza recién golpeada hasta exquisitos vinos y bebidas largas no alcohólicas. Incluso el café fresco del Esspressobil no faltaba.

Un festival exitoso y vistas del futuro

Me gusta blankenese.de , este festival fue particularmente bienvenido para muchos de volver a estar juntos después de la pandemia. El estado de ánimo era exuberante y el clima jugaba perfectamente: soleado y un poco ventoso, ideal para una noche sociable al aire libre. Los interludios musicales, incluido el acordeonista Jens-Peter Geuther, proporcionaron variedad y alentaron a los visitantes a cantar y bailar. Un punto culminante especial fue un Blankenese de 93 años que balanceó su pierna de baile con su rodante y alentó a otros a participar con su alegría de la vida.

El festival Mini-Matjes en Martini Foreecourt, que tuvo lugar el 18 de junio, también fue un éxito completo. A pesar de la cancelación de los grandes días de Matjest, originalmente planificados en la plaza del mercado, el evento atrajo a muchos visitantes que disfrutaron de las diversas especialidades de Matjes en el stand de Fischhuus. La junta directiva Oliver Diezmann de la Comunidad de Intereses de Blankeneser descubrió que era una primera oportunidad para que la comunidad celebrara juntos después de los bloqueos.

Una mirada sobre la frontera nacional

La alegría de Matjes también va más allá de Hamburgo. El 57 Glückstadt Matjeswoche tuvo lugar en Glückstadt del 13 al 16 de junio, que celebró la apertura de la temporada de Matjess. El mercado y el centro de la ciudad se convirtieron en una milla del festival con música en vivo, delicias culinarias y un colorido programa para toda la familia. Aquí el arenque también se ofrece en diferentes variaciones, interpretada de tradicional a moderna.

El Partido Matjes en Blankenese, que fue apoyado por patrocinadores como Bentley Hamburgo y Kamps en Hamburgo GmbH, no es solo un placer gastronómico, sino también un importante punto de reunión social para Hamburgo y sus vecinos. Un gran agradecimiento para todos los involucrados, especialmente el Blankeneser Fischhuus y el establo Klövensteen. La anticipación de otros eventos, incluidas las festividades del próximo año, ya está aumentando.