Matjes Party in Blankenese: Фестивал за любителите на рибата и съседите!

Matjes Party in Blankenese: Фестивал за любителите на рибата и съседите!

Blankenese, Deutschland - В Blankenese, Matjespart беше наскоро отпразнуван, кулинарен акцент, който предизвика усещане в сърцето на областта. В сряда, 25 юни, множество гости се събраха в прохода на Клоншнак в Елбчауси, за да се насладят на вкусната херинга в различните си варианти. Организаторът Клаус Шюман и неговият екип свършиха най -добрата подготвителна работа, тъй като събитието привлече както местното население, така и представители на бизнеса и медиите. Обвивна вечер под хансеатични знаци.

Кулинарният фокус беше върху Matjes, който се сервира в голямо разнообразие от подготовки. Доставчикът, The Blankeneser Fischhuus, представи варианти като Classic Matjes със сос за домакиня, интерпретиран в Dillmarinade и модерен, придружен от пържени и картофи с сако. За тези, които не са любители на рибата, имаше печено говеждо месо от конюшнята на Klövensteen. Придружавайки това, беше предложена фина селекция от напитки, от прясно подслушване на бира до изискани вина и неалкохолни дълги напитки. Дори свежо кафе от Esspressobil не липсваше.

Успешен фестивал и гледки към бъдещето

Като blankenese.de , този фестивал беше особено добре дошъл за мнозина да се върнат заедно след пандемията. Настроението беше бурно и времето игра перфектно - слънчево и малко ветровито, идеално за общителна вечер на открито. Музикалните интерлюдии, включително акордеонистът Йенс-Питър Геутер, осигуриха разнообразие и насърчиха посетителите да пеят заедно и да танцуват. Специален акцент беше 93-годишната Бланза, която замахна с танцовия си крак със своя ролка и насърчи другите да участват с радостта си от живота.

Мини-матричният фестивал на Martini Forecourt, който се проведе на 18 юни, също беше пълен успех. Въпреки анулирането на първоначално планираните големи дни на Matjest на пазарния площад, събитието привлече много посетители, които се наслаждаваха на различните специалитети на Matjes на щанда на Фишхуус. Съветът на директорите Оливър Диезман от общността за интереси на Blankeneser установи, че това е първа възможност общността да празнува заедно след блокирането.

поглед над националната граница

Радостта на Матджес също тече отвъд Хамбург. 57 -ият Glückstadt Matjeswoche се проведе в Glückstadt от 13 до 16 юни, който отпразнува откриването на сезона на Matjess. Пазарът и центърът се превърнаха във фестивална миля с музика на живо, кулинарни изкушения и цветна програма за цялото семейство. Тук херинга се предлага и в различни вариации, интерпретирани от традиционни до модерни.

Партията на Матджес в Бланкен, която беше подкрепена от спонсори като Бентли Хамбург и Кампс в Хамбург GmbH, е не само гастрономическо удоволствие, но и важна социална среща за Хамбург и техните съседи. Голямо благодаря ви отива на всички участващи, особено на Blankeneser Fischhuus и конюшнята на Klövensteen. Очакването за по -нататъшни събития, включително празненствата през следващата година, вече се увеличава.