Altona facilitează zonele în aer liber: gastronomia se desparte!

Hamburg-Altona plant vereinfachte Genehmigungen für Außengastronomie, um Bürokratie abzubauen und Betriebe zu unterstützen.
Hamburg-Altona planifică permise simplificate pentru cateringul extern pentru a reduce companiile de birocrație și de sprijin. (Symbolbild/MH)

Altona facilitează zonele în aer liber: gastronomia se desparte!

Altona, Deutschland - În Hamburg-Altona face ceva: Adunarea de district intenționează să ia în considerare permise pentru zonele în aer liber ale restaurantelor și cafenelelor considerabil. O aplicație încrucișată, reunită de verzi, SPD, FDP și CDU, prevede că permisele de utilizare specială nu mai trebuie să fie reduse anual, atât timp cât condițiile rămân neschimbate. "Acesta este un pas în direcția corectă", a comentat Dana Vornhagen, liderul grupului Verzilor și, astfel, face apel la efortul birocratic ridicat, care este în prezent puternic încărcat de întreprinderile gastronomice. Adunarea raională decide deja acest proiect joi.

În prezent, companiile din Altona trebuie să depună cereri complete cu o schiță de stabilire, care nu numai că durează mult timp, dar costă și o mulțime de resurse. Cu noile reglementări, cei responsabili speră să scutească administrația și, în același timp, o oportunitate mai bună pentru controale vizate pentru încălcări. Fundalul este un număr tot mai mare de aplicații pentru cateringul extern: în Hamburg-Mitte au existat peste 1.000 de noi permise anul trecut, deoarece multe companii sunt dependente din punct de vedere economic de zonele lor în aer liber.

utilizare specială și reglementări

Dar ce înseamnă asta în mod special pentru întreprinderile de catering? În plus față de scutirea în procesul de aprobare, operatorii trebuie să respecte în continuare reglementările legale care sunt împărțite în diferite categorii: protecție împotriva imitației, curfew, concesiune, precum și permisul de restaurant și utilizarea specială a zonelor publice. De exemplu, se odihnește o noapte de la 10 p.m. până la 6 a.m., iar poluarea maximă a zgomotului variază în funcție de zonă: în zonele urbane nu trebuie să fie mai mult de 45 de decibeli, în zonele comerciale cu maximum 50 de decibeli. Pereții de protecție a vântului și iluminarea atmosferică sunt, de asemenea, recomandate pentru a reduce la minimum emisiile de zgomot și pentru a crea o atmosferă plăcută, ca Schherrennschaft.de.

În plus, sunt necesare permise de utilizare specială pentru utilizarea zonelor publice, cum ar fi trotuare sau zone pietonale, care trebuie solicitate de la municipalitate. Aceste reglementări nu sunt numai birocratice, ci și supuse unei taxe. În mod ideal, aplicațiile ar trebui să fie făcute cu 4-6 săptămâni înainte de utilizările planificate, astfel încât totul să poată fi aprobat în timp util.

controversă cu privire la gastronomia externă

Cu toate acestea, utilizarea zonelor exterioare nu este necontroversată, în special în cartierele populare, cum ar fi Ottensen sau The Star Hill, unde rezidenții solicită reduceri de zgomot și o limitare a utilizării terasei până la 10 p.m. Prin urmare, administrația orașului se confruntă cu provocarea reconcilierii intereselor restauratorilor și rezidenților. Acest lucru ar putea fi obținut prin noile reglementări din Altona, care, în același timp, asigură controale clare pentru simptome sau modificări structurale. „Suntem gata să avem discuții cu autoritățile de stat responsabile, nu ar trebui să putem implementa regulamentul în mod independent”, anunță un purtător de cuvânt al Adunării Districtului.

Evoluțiile din Hamburg-Altona arată clar că cateringul în aer liber se referă la găsirea unui echilibru bun între interesele economice în gastronomie și problemele rezidenților. Rămâne interesant cum va decide Adunarea Districtului joi și ce efecte ar putea avea acest lucru asupra numeroaselor cafenele și restaurante fermecătoare care sunt situate pe străzile Altona.

Details
OrtAltona, Deutschland
Quellen