Altona ułatwia obszary zewnętrzne: gastronomia pęka!

Hamburg-Altona plant vereinfachte Genehmigungen für Außengastronomie, um Bürokratie abzubauen und Betriebe zu unterstützen.
Hamburg-Altona Plany uproszczone zezwolenia na zewnętrzne catering w celu ograniczenia biurokracji i firm wsparcia. (Symbolbild/MH)

Altona ułatwia obszary zewnętrzne: gastronomia pęka!

Altona, Deutschland - W Hamburg-Altona coś robi: Zgromadzenie okręgowe planuje znacznie rozważyć zezwolenia na zewnętrzne obszary restauracji i kawiarni. Zastosowanie krzyżowe, połączone przez Greens, SPD, FDP i CDU, stanowi, że specjalne pozwolenia na użycie nie muszą być już ponownie stosowane przez co roku, o ile warunki pozostają niezmienione. „Jest to krok we właściwym kierunku” - skomentowała Dana Vornhagen, lider grupy Zielonych, a zatem przemawia do wysokich biurokratycznych wysiłków, które są obecnie mocno obciążone przez firmy gastronomiczne. Zgromadzenie okręgowe decyduje już o tym projekcie w czwartek.

Obecnie firmy w Altona muszą składać kompletne wnioski za pomocą szkicu układania, który nie tylko zajmuje dużo czasu, ale także kosztuje wiele zasobów. Dzięki nowym przepisom osoby odpowiedzialne za zwolnienie administracji, a jednocześnie lepszą okazję do ukierunkowanej kontroli naruszeń. Tło zwiększa liczbę aplikacji do zewnętrznego cateringu: w Hamburg-Mitte było ponad 1000 nowych pozwoleń w zeszłym roku, ponieważ wiele firm jest ekonomicznie zależnych od obszarów zewnętrznych.

Specjalne zastosowanie i przepisy

Ale co to oznacza specjalnie dla firm cateringowych? Oprócz ulgi w procesie zatwierdzenia, operatorzy nadal muszą przestrzegać przepisów prawnych, które są podzielone na różne kategorie: ochronę odniesienia, godzinę policyjną, koncesję, a także zezwolenie na restaurację i specjalne wykorzystanie obszarów publicznych. Na przykład od 22:00 odbywa się noc. do 6 rano, a maksymalne zanieczyszczenie hałasu różni się w zależności od obszaru: w strefach miejskich nie może być więcej niż 45 decybeli, na obszarach komercyjnych maksymalnie 50 decybeli. Zalecane są również ściany ochrony wiatru i oświetlenie atmosferyczne w celu zminimalizowania emisji hałasu i stworzenia przyjemnej atmosfery, jako Schherrennschaft.de.

Ponadto specjalne zezwolenia na użycie są konieczne do korzystania z obszarów publicznych, takich jak chodniki lub strefy dla pieszych, o których należy poprosić z gminy. Przepisy te są nie tylko biurokratyczne, ale także podlegają opłaty. Idealnie należy składać aplikacje 4-6 tygodni przed planowanym zastosowaniem, aby wszystko mogło zostać zatwierdzone w dobrym czasie.

Kontrowersje dotyczące zewnętrznej gastronomii

Jednak korzystanie z obszarów zewnętrznych nie jest niekontrodowe, szczególnie w popularnych kwaterach, takich jak Ottensen lub Star Hill, gdzie mieszkańcy wymagają redukcji hałasu i ograniczenia wykorzystania tarasu do 22:00. Dlatego administracja miasta stoi przed wyzwaniem poglądania interesów restauratorów i mieszkańców. Można to osiągnąć dzięki nowym przepisom w Altona, które jednocześnie przewidują wyraźne kontrole objawów lub zmian strukturalnych. „Jesteśmy gotowi prowadzić rozmowy z odpowiedzialnymi władzami państwowymi, nie powinniśmy być w stanie niezależnie wdrożyć rozporządzenia”, ogłasza rzecznik Zgromadzenia Okręgowego.

Rozwój w Hamburgu-Altona wyraźnie pokazuje, że catering na świeżym powietrzu polega na znalezieniu dobrej równowagi między interesami gospodarczymi w gastronomii a sprawami mieszkańców. Pozostaje ekscytujące, w jaki sposób Zgromadzenie Okręgowe decyduje się w czwartek i jaki może to mieć na wiele uroczych kawiarni i restauracji znajdujących się na ulicach Altona.

Details
OrtAltona, Deutschland
Quellen