Η Altona διευκολύνει τις υπαίθριες περιοχές: η γαστρονομία διαλύεται!

Hamburg-Altona plant vereinfachte Genehmigungen für Außengastronomie, um Bürokratie abzubauen und Betriebe zu unterstützen.
Τα σχέδια του Αμβούργου-Άλτον, απλοποιήθηκαν οι άδειες για εξωτερική τροφοδοσία για τη μείωση των εταιρειών γραφειοκρατίας και υποστήριξης. (Symbolbild/MH)

Η Altona διευκολύνει τις υπαίθριες περιοχές: η γαστρονομία διαλύεται!

Altona, Deutschland - Στο Αμβούργο-Άλτονα κάνει κάτι: Η περιφερειακή συνέλευση σχεδιάζει να εξετάσει σημαντικά τις άδειες για υπαίθριες περιοχές εστιατορίων και καφέ. Μια εφαρμογή διασταύρωσης, που συγκεντρώνεται από τα πράσινα, το SPD, το FDP και το CDU, ορίζει ότι οι άδειες ειδικής χρήσης δεν πρέπει πλέον να εφαρμόζονται για ετησίως, εφόσον οι συνθήκες παραμένουν αμετάβλητες. "Αυτό είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση", σχολίασε η Dana Vornhagen, ο ηγέτης της ομάδας των Πράσινων, και έτσι απευθύνεται στην υψηλή γραφειοκρατική προσπάθεια, η οποία επί του παρόντος επιβαρύνεται από γαστρονομικές επιχειρήσεις. Η Επαρχιακή Συνέλευση αποφασίζει ήδη για αυτό το έργο την Πέμπτη.

Επί του παρόντος, οι εταιρείες στην Altona πρέπει να υποβάλουν πλήρεις αιτήσεις με ένα σκίτσο, το οποίο όχι μόνο χρειάζεται πολύ χρόνο, αλλά και κοστίζει πολλούς πόρους. Με τους νέους κανονισμούς, οι υπεύθυνοι ελπίζουν να ανακουφίσουν τη διοίκηση και ταυτόχρονα μια καλύτερη ευκαιρία για στοχοθετημένους ελέγχους για παραβιάσεις. Το υπόβαθρο αυξάνει τον αριθμό των αιτήσεων για εξωτερική τροφοδοσία: στο Αμβούργο-Μίττα υπήρχαν πάνω από 1.000 νέες άδειες μόνο πέρυσι, επειδή πολλές εταιρείες εξαρτώνται οικονομικά από τις υπαίθριες περιοχές τους.

Ειδική χρήση και κανονισμοί

Αλλά τι σημαίνει αυτό ειδικά για τις επιχειρήσεις τροφοδοσίας; Εκτός από την ανακούφιση στη διαδικασία έγκρισης, οι φορείς εκμετάλλευσης εξακολουθούν να πρέπει να τηρούν τους νομικούς κανονισμούς που χωρίζονται σε διαφορετικές κατηγορίες: προστασία από την απαγόρευση της κυκλοφορίας, την παραχώρηση καθώς και την άδεια εστιατορίων και την ειδική χρήση δημόσιων χώρων. Για παράδειγμα, υπάρχει ξεκούραση από τις 10 μ.μ. έως τις 6 το πρωί και η μέγιστη ηχορύπανση ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή: στις αστικές ζώνες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 45 ντεσιμπέλ, σε εμπορικές περιοχές έως 50 ντεσιμπέλ. Οι τοίχοι προστασίας του ανέμου και ο ατμοσφαιρικός φωτισμός συνιστώνται επίσης για την ελαχιστοποίηση των εκπομπών θορύβου και τη δημιουργία μιας ευχάριστης ατμόσφαιρας, ως Schherrennschaft.de.

Επιπλέον, απαιτούνται άδειες ειδικής χρήσης για τη χρήση δημόσιων χώρων, όπως πεζοδρόμια ή ζώνες πεζών, οι οποίες πρέπει να ζητηθούν από τον δήμο. Αυτοί οι κανονισμοί δεν είναι μόνο γραφειοκρατικοί, αλλά και υπόκεινται σε αμοιβή. Στην ιδανική περίπτωση, οι εφαρμογές θα πρέπει να γίνονται 4-6 εβδομάδες πριν από τις προγραμματισμένες χρήσεις, έτσι ώστε όλα να μπορούν να εγκριθούν εγκαίρως.

Διαμάχη για την εξωτερική γαστρονομία

Ωστόσο, η χρήση υπαίθριων χώρων δεν είναι αδιαμφισβήτητη, ειδικά σε δημοφιλή τρίμηνα όπως ο Ottensen ή ο Star Hill, όπου οι κάτοικοι απαιτούν μειώσεις θορύβου και περιορισμό της χρήσης βεράντας μέχρι τις 10 μ.μ. Επομένως, η διοίκηση της πόλης αντιμετωπίζει την πρόκληση να συμβιβάσει τα συμφέροντα των εστιατορίων και των κατοίκων. Αυτό θα μπορούσε να επιτευχθεί από τους νέους κανονισμούς στην Altona, οι οποίοι ταυτόχρονα προβλέπουν σαφείς ελέγχους για συμπτώματα ή διαρθρωτικές αλλαγές. "Είμαστε έτοιμοι να έχουμε συνομιλίες με τις υπεύθυνες κρατικές αρχές, δεν θα πρέπει να είμαστε σε θέση να εφαρμόσουμε τον κανονισμό ανεξάρτητα", ανακοινώνει ένας εκπρόσωπος της περιφερειακής συνέλευσης.

Οι εξελίξεις στο Hamburg-Altona δείχνουν σαφώς ότι η υπαίθρια τροφοδοσία αφορά την εξεύρεση καλής ισορροπίας μεταξύ των οικονομικών συμφερόντων στη γαστρονομία και των θεμάτων των κατοίκων. Παραμένει συναρπαστικό πώς θα αποφασίσει η Επαρχιακή Συνέλευση την Πέμπτη και ποιες επιπτώσεις θα μπορούσαν να έχουν στις πολλές γοητευτικές καφετέριες και εστιατόρια που βρίσκονται στους δρόμους της Altona.

Details
OrtAltona, Deutschland
Quellen