بداية احتفالية: افتتاح سوق البلدة القديمة للطهي في هاتينجن!
في 19 يونيو 2025، تم افتتاح سوق البلدة القديمة للطهي في كنيسة القديس جورج في هاتنغن، مع خطاب احتفالي للقس فيدرمان.

بداية احتفالية: افتتاح سوق البلدة القديمة للطهي في هاتينجن!
في 19 يونيو 2025، ستكون كنيسة القديس جورج في هاتنجن نقطة التقاء للذواقة عند افتتاح سوق المدينة القديمة للطهي (KAM) بشكل احتفالي. الخدمة، التي تبدأ في الساعة 11:30 صباحًا، لا تعد فقط بالمزايا الروحية ولكن أيضًا بالمأكولات الشهية. إن المجتمع الكاثوليكي في القديس بطرس وبولس وكذلك مضيفي المهرجان مدعوون إلى إثراء السوق بتخصصاتهم. Ruhrkanal.news تشير التقارير إلى أن المرافقة الموسيقية للأرغن والساكسفون ستخلق جوًا احتفاليًا. في خطبته، سيتناول القس هانسيورغ فيدرمان موضوع الضيافة، وهو اهتمام واعد في الأوقات التي يصبح فيها المجتمع ذا أهمية متزايدة.
"أنت مدعو للاحتفال بهذا اليوم معنا!" يصرخ القس فيدرمان في دعوته. كما سيحضر العمدة ديرك جلاسر في خطاب ترحيبي ويؤكد على أهمية السوق للمدينة. يعد هذا الحدث بأن يكون وليمة للحواس مع المجتمع في المقدمة.
التنوع الطهوي في سوق البلدة القديمة
يعد سوق المدينة القديمة للطهي أكثر من مجرد مكان لعشاق الطعام؛ سيكون مكانًا للقاء. ويظهر هذا أيضًا من خلال الاتجاه نحو مشاريع تقديم الطعام في الكنيسة، والتي تستهدف بشكل متزايد أولئك الذين يتعرفون على الغزلان وأولئك الذين لم يكن لهم في السابق أي علاقة بالكنيسة. خاصة في الأوقات التي ينجذب فيها الكثير من الناس إلى خيارات الطعام في الكنائس، يصبح من الواضح أن الكنيسة يمكن أن تكون مكانًا مفتوحًا للجميع. معلومات الإصلاح يؤكد على أن الأشكال الحديثة للكنيسة تعزز التبادل دون خلق ضغط للاستهلاك.
يُظهر مثال Old Rectory في موري، والذي أصبح مكانًا شائعًا للقاء لتناول الغداء والعمل المشترك منذ عام 2021، كيف يمكن تنفيذ المفاهيم الإبداعية لجعل عروض الكنيسة أكثر جاذبية. تتيح هذه الأنواع من أماكن الاجتماعات للأشخاص الذين قد لا يفكرون في الذهاب إلى الكنيسة في البداية أن تتاح لهم الفرصة لتجربة المجتمع والضيافة بشكل مباشر.
احتفال لجميع أفراد الأسرة
من المؤكد أن افتتاح سوق المدينة القديمة للطهي سيكون مناسبة يسعد الكثير من الناس في هاتنغن والمنطقة المحيطة بها بالمشاركة فيها. إن مثل هذه الأحداث على وجه التحديد لا تخلق تعاونًا جيدًا فحسب، بل تضمن أيضًا إمكانية إنشاء شبكات وصداقات جديدة. قبل بضع سنوات، كانت امرأة كبيرة في السن لم تحضر قط للعروض التقليدية لا تزال موضع ترحيب بفرصة حضور يوم السوق. تظهر مثل هذه القصص مدى أهمية الضيافة.
لا يمكن تفويت سوق البلدة القديمة الطهوي وخدمة الافتتاح. إنها توفر منصة تذهب إلى ما هو أبعد من المأكولات الشهية وتعزز التبادل بين الثقافات وبين الأجيال. سيكون من المثير أن نرى كيف سيتطور هذا السوق وما هي الأطباق الشهية التي يخزنها مضيفو المهرجان. بالتأكيد تستحق الزيارة!