O New Gourmet Restaurant Pellicano começa em Hamburgo-um prazer!

O New Gourmet Restaurant Pellicano começa em Hamburgo-um prazer!

Stephansplatz 10, 20359 Hamburg, Deutschland - O boato está borbulhando e o setor de catering de Hamburgo está enfrentando um novo começo emocionante. O restaurante Tarantella, até recentemente um jogo no Neustadt, fecha suas portas. Mas um novo capítulo será aberto em breve em Stephansplatz 10: em 18 de junho, o restaurante Pellicano abre suas portas com um conceito promissor e um renomado chef. t-line relata que o grupo de bellezza de municha, de municha.

A localização do Pellicano não é escolhida por acaso. Após uma reforma abrangente do núcleo, o ambiente oferecerá uma mistura de elegância e costas, semelhante aos restaurantes de Munique existentes do Grupo Bellezza, que, entre outras coisas, lideram os populares restaurantes Supernova e Martha. A operadora Carsten von Der Heide anunciou o fim da tartontolla após 18 anos no ano passado. A decisão de um novo restaurante de refeições italianas em Hamburgo não deveria apenas ter surgido de considerações estratégicas-a localização em Stephansplatz é simplesmente muito tentadora.

Uma estrela na cozinha

Para a experiência culinária no Pellicano, ninguém menos que Kai Weigand é responsável, um chef de alta reputação. Nascido em Hamburgo, ele já havia trabalhado no Nikkei Nine no Hotel Four Seasons por mais de três anos, onde fez seu nome como cozinheiro criativo. Weigand trabalhou com tamanhos como Tim Raue e até cozinhou uma estrela Michelin na propriedade Stolpe. No entanto, sua mudança para o grupo de Bellezza de volta a Hamburgo ainda não foi oficialmente confirmada. O novo chef é apoiado ativamente por Luigi Marzo, um chef de Puglia, que ajudará a moldar o conceito culinário, como Hamburg.com/news/neueroeffung-pelnico/"> genussguide hamburg

Embora mais detalhes sobre o menu Pellicano ainda estejam esperando, o grupo Bellezza promete que a oferta incluirá destaques italianos com isso um pouco. Esses desenvolvimentos permitem que os conhecedores locais desenvolvam uma boa sensação, porque o grupo já provou em Munique que significa cozinha italiana de primeira classe. O Pellicano será o primeiro restaurante do grupo Bellezza fora de Munique, o que aumenta a antecipação.

A paisagem de restaurante italiano em Hamburgo

Hamburgo floresceu em uma fortaleza real da culinária italiana nos últimos anos. Há algo para todos os gostos, desde tratorese tradicionais até restaurantes modernos para refeições requintadas. The germany travel blog highlights some of the best Italian restaurants in the city, including Luigi’s, which is known for the best pizza, and Ristorante Taormina, where you can toast a stylish terrace for antipasti outdoors.

• Luigi's: Conhecido pela melhor pizza de Hamburgo.
• Ristorante Taormina: pizza napolitana e macarrão recém -preparado.
• Trattoria Campo da Franco: Menu italiano amplo em Eppendorf.
• Ristorante Piccobello: Pratos italianos autênticos com um toque pessoal.
• Capriccio Hamburgo: Atmosfera romântica com pratos de alta qualidade.

A entrada do Pellicano nesta cena de gastronomia animada pode trazer um sopro de ar fresco e atender às altas expectativas dos amigos de negócios culinários de Munique. A antecipação para o primeiro restaurante de refeições de barbatana do grupo Bellezza em Hamburgo poderia enriquecer a cultura alimentar da cidade.

A abertura é iminente e os hambúrgueres podem ficar animados ao ver quais iguarias italianas o Pellicano oferecerá - há algo grande no ar!