Il nuovo ristorante gourmet Pellicano inizia ad Amburgo-Un piacere!

Il nuovo ristorante gourmet Pellicano inizia ad Amburgo-Un piacere!

Stephansplatz 10, 20359 Hamburg, Deutschland - Il mulino delle voci sta gorgogliando e il settore della ristorazione di Amburgo sta affrontando un nuovo inizio. Il ristorante Tarantella, fino a poco tempo fa un appuntamento fisso nel Neustadt, chiude le sue porte. Ma un nuovo capitolo sarà presto aperto a Stephansplatz 10: il 18 giugno, il ristorante Pellicano apre le sue porte con un concetto promettente e un famoso Top Chef. t-online reports that the Bellezza Group from Munich, known for its Italian restaurants, as operators appear.

La posizione del Pellicano non è scelta per caso. Dopo una ristrutturazione completa del nucleo, l'atmosfera offrirà una miscela di eleganza e coscienza, simile agli esistenti ristoranti di Monaco del gruppo Bellezza, che, tra le altre cose, guidano i famosi ristoranti Supernova e Martha. L'operatore Carsten von der Heide ha annunciato la fine della Tarantella dopo 18 anni dell'anno scorso. La decisione per un nuovo ristorante di ristorazione italiano ad Amburgo non dovrebbe solo essere sorto da considerazioni strategiche, la posizione su Stephansplatz è semplicemente troppo allettante.

una stella in cucina

Per l'esperienza culinaria nel Pellicano, nientemeno che Kai Weigand è responsabile, uno chef di alta reputazione. Nato ad Amburgo, aveva precedentemente lavorato nelle Nikkei Nine nell'hotel quattro stagioni per oltre tre anni, dove si è fatto un nome come cuoco creativo. Weigand ha lavorato con taglie come Tim Raue e ha persino cucinato una stella Michelin nella tenuta di Stolpe. Tuttavia, la sua mossa al gruppo Bellezza di ritorno ad Amburgo non è stata ancora ufficialmente confermata. Il nuovo chef è attivamente supportato da Luigi Marzo, uno chef di Puglia, che aiuterà a modellare il concetto culinario, come GenussGuide hamburg

Sebbene ulteriori dettagli sul menu di Pellicano siano ancora in attesa, il gruppo Bellezza promette che l'offerta includerà momenti salienti italiani con questo un po '. Questi sviluppi consentono agli intenditori locali di sviluppare una buona sensazione di intestino, perché il gruppo ha già dimostrato a Monaco di essere per la cucina italiana di prima classe. Il Pellicano sarà il primo ristorante del gruppo Bellezza al di fuori di Monaco, che aumenta l'anticipazione.

Il paesaggio del ristorante italiano ad Amburgo

Amburgo è sbocciato in una vera roccaforte della cucina italiana negli ultimi anni. C'è qualcosa per ogni gusto dalle trazioni tradizionali ai moderni ristoranti di ristorazione. Il Germany Travel Blog mette in evidenza alcuni dei migliori ristoranti italiani della città di Luigi, che è noto per la migliore pizza, e Ristorarante Taormina, dove puoi faro per gli stylish, per gli antichi.

• Luigi's: noto per la migliore pizza di Amburgo.
• Ristorante Taormina: pizza napoletana e pasta appena preparata.
• Trattoria Campo da Franco: ampio menu italiano a Eppendorf.
• Ristorante Piccobello: autentici piatti italiani con un tocco personale.
• Capriccio Amburgo: Atmosfera romantica con piatti di alta qualità.

L'ingresso del Pellicano in questa vivace scena di gastronomia potrebbe portare un respiro di aria fresca e soddisfare le alte aspettative degli amici di affari culinari di Monaco. L'anticipazione per il primo ristorante per pranzo del gruppo Bellezza ad Amburgo potrebbe arricchire la cultura alimentare della città.

L'apertura è imminente e gli hamburger possono essere entusiasti di vedere quali prelibatezze italiane offrirà il Pellicano - c'è qualcosa di grande in aria!