Nová gurmánská restaurace Pellicano začíná v Hamburku-potěšení!

Nová gurmánská restaurace Pellicano začíná v Hamburku-potěšení!

Stephansplatz 10, 20359 Hamburg, Deutschland - Mlýn pověsti bublá a sektor stravování Hamburku čelí vzrušujícímu novému začátku. Restaurace Tarantella až donedávna příslušenství v Neustadtu zavírá dveře. Nová kapitola však bude brzy otevřena na Stephansplatz 10: 18. června, restaurace Pellicano otevírá své dveře slibným konceptem a renomovaným nejlepším šéfkuchařem. t-onne hlásí, že se podřízená pro své italské restaurace, jako je italské restaurátory.

Umístění Pellicano není vybráno náhodou. Po komplexní rekonstrukci jádra nabídne prostředí směs elegance a útulnosti, podobně jako stávající mnichovské restaurace skupiny Bellezza, která mimo jiné vede populární restaurace Supernova a Martha. Provozovatel Carsten von der Heide oznámil konec Tarantella po 18 letech loňského roku. Rozhodnutí pro novou italskou restauraci dobrého jídelny v Hamburku by mělo nejen vycházet ze strategických úvah-umístění na Stephansplatz je prostě příliš lákavé.

Hvězda v kuchyni

Pro kulinářské zkušenosti v Pellicano, nikdo jiný než Kai Weigand není zodpovědný, šéfkuchař vysoké pověsti. Narodil se v Hamburku a předtím pracoval v Nikkei Nine v hotelu Four Seasons více než tři roky, kde si pro sebe vytvořil jméno jako kreativní kuchař. Weigand pracoval s velikostí jako Tim Raue a dokonce vařil hvězdu Michelin v panství Stolpe. Jeho přesun do skupiny Bellezza zpět do Hamburku však dosud nebyl oficiálně potvrzen. Nový šéfkuchař je aktivně podporován Luigi Marzo, šéfkuchařem z Puglie, který pomůže utvářet kulinářský koncept, jako genussguide hamburg

Ačkoli další podrobnosti o nabídce Pellicano stále čekají, skupina Bellezza slibuje, že nabídka bude zahrnovat italské vrcholy s tím trochu. Tento vývoj umožňuje místním znalcům rozvíjet dobrý pocit střeva, protože skupina již v Mnichově dokázala, že znamená prvotřídní italskou kuchyni. Pellicano bude první restaurací skupiny Bellezza Group mimo Mnichov, což zvyšuje očekávání.

italská restaurace v Hamburku

Hamburg v posledních letech rozkvetl skutečnou pevnost italské kuchyně. Existuje něco pro každý vkus od tradičních stop po moderní restaurace. Německo Travel Blog Zdůrazňuje některé z nejlepších italských restaurací ve městě, včetně Luigiho, který je známý pro nejlepší pizzu, a Ristorante Taormina, kde můžete toasty pro Antipastis.

• Luigi's: známý pro nejlepší pizzu v Hamburku.
• Ristorante Taormina: neapolská pizza a čerstvě připravené těstoviny.
• Trattoria campo da franco: široké italské menu v Eppendorfu.
• Ristorante Piccobello: autentická italská jídla s osobním dotykem.
• Capriccio Hamburg: Romantická atmosféra s vysokou kvalitou pokrmů.

Vstup Pellicana do této živé gastronomie by mohl vyvolat čerstvý vzduch a splnit vysoká očekávání kulinářských obchodních přátel z Mnichova. Očekávání první restaurace Fin Diningové skupiny Bellezza Group v Hamburku by mohlo obohatit městskou stravovací kulturu.

Otevření je bezprostřední a hamburgery mohou být nadšené, aby zjistily, které italské pochoutky, které Pellicano nabídne - ve vzduchu je něco velkého!