Nuevo Pavilio de Alster: ¡el encanto histórico cumple con un concepto moderno!

Nuevo Pavilio de Alster: ¡el encanto histórico cumple con un concepto moderno!

Alsterpavillon, Hamburg, Deutschland - El pabellón Alster en Jungfernstieg se enfrenta a un nuevo comienzo emocionante. Desde agosto de 2025, los nuevos operadores Hannes Schröder, conocidos por los "amigos de la cocina", y Niklas Nordmann de la cervecería Ratsherrn se apoderan del edificio histórico. En un nuevo anuncio, prevalecieron contra varios competidores y firmaron un contrato de arrendamiento con un plazo de 40 años el 20 de junio. El operador anterior, la conocida cadena "Alex", administrará el pabellón hasta finales de octubre de 2025.

¿Qué pueden esperar las hamburguesas y los visitantes en la nueva era del Pabellón Alster? Claramente, los operadores tienen planes de hacer mucho. Alrededor de 700 asientos, se planifica una oferta gastronómica creativa y un programa cultural animado. La filosofía detrás del nuevo concepto combina el estilo de brasserie con una cultura aperitiva hanseatic y un toque nórdico, que se supone que le da al pabellón un aire fresco. Además, el techo utilizado actualmente, que ha sido descuidado en conversiones anteriores, ofrecerá un nuevo lugar para los invitados, una idea que ya fue destinada por Ferdinand Streb, el arquitecto del pabellón original de la década de 1950, pero que aún no se ha implementado.

conversión y reapertura

se convertirá en noviembre de 2025, con el trabajo de renovación basado en el diseño histórico del edificio. El objetivo es revivir el personaje original del Pavilio Alster, que tendrá 226 años este año. La reapertura está prevista para principios del verano de 2026. Y lo mejor de todo: en la nueva vista del pabellón, se crean áreas flexibles para diferentes eventos, desde conciertos hasta lecturas y exposiciones, con al menos 50 eventos culturales por año.

"Hacemos el pabellón Alster un centro cultural en Hamburgo", dice Hannes Schröder. La oferta central consistirá en platos de temporada y cerveza de concejal regional, por lo que la variedad de ofertas con menús cambiantes siempre debe ofrecer a los invitados cosas nuevas. Además, hay mucho énfasis en la accesibilidad y el diseño moderno, tanto en el interior como en la nueva terraza al aire libre, que estará abierta a todas las hamburguesas y turistas.

importancia histórica y perspectiva futura

El Pabellón Alster ha experimentado una historia llena de acontecimientos a lo largo de los años, caracterizado por varias conversiones y nuevos edificios. La nueva estructura del operador brinda la esperanza de un uso a largo plazo, creativo y culturalmente exigente del monumento, que está de acuerdo con la identidad urbana. El MOPO informa que el enfoque especial es en los eventos culturales y la integración de la alga de techo de la techo de las teclas para preservar y más lejos de este hamburgo podría.

¿El pabellón Alster se convierte en un nuevo corazón de Hamburgo? Los planes de los operadores despiertan grandes expectativas y lo invitan a mirar con entusiasmo los próximos meses. El primer gran desafío será la renovación, que con suerte cumple con todas las ideas y deleita a las hamburguesas con un pabellón Alster más fresco y acogedor.

La anticipación de la nueva apertura en 2026 es excelente. Uno solo puede esperar que el nuevo concepto continúe la larga tradición del Pabellón Alster e invite a los residentes y a los invitados de esta maravillosa ciudad a reunirse aquí y disfrutar de la vida.