Suche
Goa eröffnet neues Restaurant: Indisches Flair an der Langen Reihe!
Neustadt: Neues Goa-Restaurant eröffnet Mitte Dezember 2023 in ehemaliger Cotidiano-Location mit modernem Indischen Konzept.
Goa eröffnet neues Restaurant: Indisches Flair an der Langen Reihe!
In Hamburg tut sich was! Der kulinarische Bereich wird mal wieder bereichert, und das nicht zu knapp. Nach dem Weggang des beliebten Cafés Cotidiano wird das Gewölbe in der Langen Reihe neu belebt: Das indische Restaurant Goa zieht ein. Gurbir Singh Muhar, der Macher hinter diesem Gastronomieschatz, erweitert sein Portfolio, das mittlerweile mehrere Restaurants umfasst, darunter auch die Cardamom-Restaurants in der Neustadt und im Westfield Center. Die Goa-Restaurants sind bekannt für ihre nordindische Küche, und der neue Standort wird nun das gastronomische Panorama der Stadt erweitern.
Das neue Goa wird in einem ehemaligen Turnhallengebäude Platz finden und soll mit einem erfrischenden Konzept aufwarten. Geplant ist eine Speisekarte, die sich stärker an den Kochtraditionen Goas orientiert und dem Trend der Meeresfrüchte sowie Fischgerichte einen hohen Stellenwert einräumt. Die stylische und bunte Inneneinrichtung wird sich harmonisch in die Umgebung einfügen. Für optimale Stimmung wird es Platz für 70 bis 80 Gäste geben, welche in einem angenehmen Ambiente schlemmen können.
Ein Restaurant für alle Sinne
Die Philosophie des neuen Goa-Restaurants ist klar: Es geht um die Präsentation der indischen Kochkunst und die Verwendung hochwertiger, frischer Zutaten. Das Restaurant bietet Tandoor-Spezialitäten, die in einem traditionellen indischen Lehmtopf zubereitet werden. Gäste haben dabei die Möglichkeit, den Schärfegrad und die Gewürze ihrer Speisen individuell anzupassen – ganz nach dem persönlichen Geschmack. Aktuell könnte man das Goa mit einem Durchschnitt von 5 von 5 Sternen bewerten, basierend auf ersten zwei Bewertungen, was das Restaurant auf Platz 113 von 5369 in Hamburg katapultiert.
Die Renovierungsarbeiten laufen bereits auf Hochtouren, und auch die Gasversorgung steht in den Startlöchern. Eine Öffnung des neuen Goa-Restaurants ist für Mitte Dezember 2023 angedacht, was die Vorfreude der Hamburger Feinschmecker noch weiter anheizt. In der Stadt, wo der Durst nach neuen Geschmackserlebnissen ständig wächst, scheint das Goa perfekt in die kulinarische Landschaft zu passen.
Indische Küche hoch im Kurs
Das Goa reiht sich ein in die Vielzahl der indischen Restaurants in Hamburg. Neben Goa und Cardamom gibt es viele weitere köstliche Adressen, die sich über die ganze Stadt verteilen. Beliebte Spots wie SVAAdish, Maharani und Indian Temple haben sich bereits einen Namen gemacht. Auch die erschwinglichen und doch schmackhaften Gerichte bei ASHOKA und Panjaab sind bei den Hamburgern sehr geschätzt. Ein Blick auf die angesagtesten indischen Restaurants in der Stadt zeigt, dass tatsächlich für jeden etwas dabei ist – sei es Streetfood oder feine Curry-Spezialitäten.
Die Gastronomie in Hamburg bleibt dynamisch und lebendig, und mit dem neuen Goa-Restaurant wird ein weiteres Kapitel im bunten Buffet der Stadt aufgeschlagen. Es bleibt spannend, was uns das Goa in der Langen Reihe alles bieten wird. Die Vorbereitungen laufen, und ab Mitte Dezember sollten die Gourmets auf ihre Kosten kommen – ein guter Grund, schon jetzt einen Platz im neuen Goa zu reservieren!
Für weitere Details zu Goa finden Sie die Informationen auf genussguide-hamburg.com und für die Auswahl der Gerichte auf speisekarte.de. Eine Übersicht der weiteren indischen Restaurants in Hamburg bietet haspa-insider.de.