Hamburg-Mitte løsner på regler for uteservering – hva er det neste!

Hamburg-Mitte løsner på regler for uteservering – hva er det neste!

I Hamburg, og spesielt i bydelen Mitte, står fremtiden for uteservering på agendaen. 16. juni 2025 vedtok bydelen å redusere de byråkratiske hindringene for uteservering for å muliggjøre helårsbruk av uterom. Høyt NDR Nye arealer kan legges til i sentrum og på Hansaplatz etter at uteservering allerede er godkjent der.

Tiltakene er ingen tilfeldighet. I Hamburg-scenen har klagene på støy og plassmangel økt, spesielt i trendy bydeler. I 2024 ble det for eksempel registrert 12 støyklager i bydelen Hamburg-Mitte og 34 i Altona. En lydteknisk undersøkelse fra distriktskontoret i Altona viste til og med at i disse områdene ble de tillatte støygrensene noen ganger overskredet med mer enn 30 desibel om natten, noe som forståelig nok forstyrrer beboerne. Den nye koalisjonen bestående av SPD, De Grønne og FDP ønsker å bøte på dette ved å innføre en "nattkommissær" for Hamburg-Mitte. Slike stillinger har allerede vist seg vellykkede i St. Pauli og kan sikre fred også her.

Regelverk og utfordringer

Men restauratører som ønsker å bruke uterom må fortsatt forholde seg til en rekke strenge regler. Disse er delt inn i fire kategorier og dreier seg blant annet om innstrålingsvern, som har fokus på lyd- og støybeskyttelse samt lysutslipp. Det er en landsomfattende stilleperiode fra kl. til 06.00 her. Maksimalt tillatt støynivå i byområder er 45 desibel, noe som utgjør en ekstra utfordring for restauranteiere. Til syvende og sist er vindsperre bare ett eksempel på støyreduserende tiltak som restauratører kan ta. Rapporter dette neste patronage også andre organisasjoner.

Noen berørte restauratører frykter imidlertid at nye reguleringer etterlyst av SPD og De Grønne kan sette den mye hyllede uteserveringen i fare. Disse inkluderer blant annet revisjonen av senatsresolusjonen fra 2007, som tillater lengre driftstid, samt den tiltenkte begrensning av åpningstidene til kl. Opposisjonspartier som FDP advarer derimot mot overregulering og understreker viktigheten av uteservering for turisme og sosialt liv. Opprettelsen av en interdepartemental arbeidsgruppe kan være nyttig for å finne en balanse mellom beboernes interesser og serveringsbransjens behov.

En dialog mellom beboere og restauranter

Dialogen mellom beboere og restauratører er spesielt viktig for distriktsstyret. Felles forskrifter bør utvikles i verksteder for å sikre harmonisk sameksistens. Dette kan føre til en vinn-vinn-situasjon der både restauratører og beboere kan dra nytte av det.

Totalt sett blir uteservering i Hamburg ikke bare omregulert gjennom denne transformative prosessen, men opplever også en oppgradering som ideelt sett kan ta en positiv vending for alle involverte. La oss håpe at med alle disse endringene, faller ikke god smak og livskvalitet i byen av veien!