Hamburg-Mitte løsner regler for utendørs catering-hva kommer nå!

Hamburg-Mitte plant Regelungen zur Außengastronomie, um Bürokratie abzubauen und Lärmschutz zu gewährleisten.
Hamburg-Mitte planlegger å regulere ekstern catering for å redusere byråkratiet og for å sikre støybeskyttelse. (Symbolbild/MH)

Hamburg-Mitte løsner regler for utendørs catering-hva kommer nå!

Hamburg-Mitte, Deutschland - I Hamburg, og spesielt i Mitte -distriktet, er fremtiden for ekstern catering på dagsordenen. 16. juni 2025 bestemte distriktet seg for å redusere de byråkratiske hekkene for utendørs catering for å muliggjøre årets bruk av uterom. I følge

Tiltakene er ikke tilfeldig. I Hamburg -scenen har klager på støy og mangel på plass, spesielt i sceneområder, samlet seg. I 2024 ble for eksempel 12 støyklager i Hamburg-Mitte-distriktet og 34 registrert i Altona. En lydrelatert undersøkelse fra Altona District -showet viste at de tillatte støygrenseverdiene i disse områdene noen ganger ble overskredet med mer enn 30 desibel om natten, noe innbyggerne forståelig nok irriterte. Her ønsker den nye koalisjonen av SPD, greenene og FDP å avhjelpe situasjonen ved å introdusere en "nattrepresentant" for Hamburg-Mitte. Slike stillinger har allerede bevist seg i St. Pauli og kan også sikre rolig her.

forskrifter og utfordringer

Imidlertid må

restauratører som ønsker å bruke utendørs områder fortsette å overholde en rekke strenge forskrifter. Disse er delt inn i fire kategorier og påvirker immisjonsbeskyttelse, som har utsikt over lyd- og støybeskyttelse så vel som lysutslipp. Landsdekkende, en natts søvn fra kl. til klokka 18.00. Det maksimale tillatte støynivået i urbane områder er 45 desibel, noe som betyr en ekstra utfordring for innkeepers. Tross alt er vindbeskyttelsesvegger bare et eksempel på støyreduksjonstiltak som restauratører kan ta. I tillegg til patronage også andre organisasjoner.

Noen berørte restauratører frykter at nye forskrifter som kreves av SPD og greenene som kan sette den mye utpekte utendørs catering. Dette inkluderer revisjon av senatets avgjørelse fra 2007, som muliggjør lengre driftstider, samt ønsket begrensning av åpningstiden til kl. Opposisjonspartier som FDP, derimot, advarer om overregulering og understreker viktigheten av ekstern catering for turisme og det sosiale livet. Opprettelsen av et tverravdelingsoppgavestyrke kan være nyttig for å finne en balanse mellom beboernes interesser og gastronomiens behov.

En dialog mellom innbyggere og gastronomi

er spesielt viktig for distriktsregjeringen for dialog mellom innbyggere og restauratører. I Workshops skal vanlige forskrifter utvikles for å sikre en harmonisk opphold sammen. Dette kan føre til en vinn-vinn-situasjon der både restauratører og innbyggere kan ha nytte av.

Totalt sett er utendørs catering i Hamburg ikke bare regulert av denne transformative prosessen, men lærer også en oppgradering som ideelt sett kan ta en positiv vending for alle involverte. Det er å håpe at med alle disse endringer vil den gode smaken og livskvaliteten i byen ikke falle ved veikanten!

Details
OrtHamburg-Mitte, Deutschland
Quellen