Hamburg-Mitte maakt regels los voor catering buitenshuis-wat komt nu!

Hamburg-Mitte maakt regels los voor catering buitenshuis-wat komt nu!

Hamburg-Mitte, Deutschland - In Hamburg, en vooral in het district Mitte, staat de toekomst van externe catering op de agenda. Op 16 juni 2025 besloot het district om de bureaucratische hindernissen voor buitencatering te verminderen om het gebruik van buitenruimtes in het jaar mogelijk te maken. Volgens ndr , nieuwe gebieden in het stadscentrum en in het hansaplatz zijn er al goedgekeurd.

De maatregelen zijn geen toeval. In de scène van Hamburg zijn klachten over lawaai en gebrek aan ruimte, vooral in scènebieden, verzameld. In 2024 werden bijvoorbeeld 12 geluidsklachten in het district Hamburg-Mitte en 34 opgenomen in Altona. Een geluidsgerelateerd onderzoek door de district van Altona toonde aan dat in deze gebieden de toegestane geluidslimietwaarden soms door meer dan 30 decibel 's nachts werden overschreden, die de bewoners begrijpelijkerwijs irriteerden. Hier wil de nieuwe coalitie van de SPD, de Groenen en het FDP de situatie verhelpen door een "nachtvertegenwoordiger" voor Hamburg-Mitte te introduceren. Dergelijke posities hebben zich al bewezen in St. Pauli en kunnen hier ook kalm zijn.

voorschriften en uitdagingen

restauranthouders die buitengebieden willen gebruiken, moeten zich echter blijven houden aan een aantal strikte voorschriften. Deze zijn verdeeld in vier categorieën en beïnvloeden de bescherming van de immissie, die een beeld heeft van geluids- en geluidsbescherming en lichtemissies. Landelijk, een nachtrust vanaf 22.00 uur. tot 6 uur 's ochtends is het maximale toegestane geluidsniveau in stedelijke gebieden 45 decibel, wat een extra uitdaging betekent voor herbergiers. Windbeveiligingswanden zijn immers slechts een voorbeeld van maatregelen voor geluidsreductie die restauranthouders kunnen nemen. Naast Patronage Ook andere organisaties.

Sommige getroffen restauranthouders vrezen dat nieuwe voorschriften vereist door de SPD en de Groenen die de veelgestelde buitencatering in gevaar kunnen brengen. Dit omvat de herziening van de Senaatsbeslissing uit 2007, die langere operatietijden mogelijk maakt, evenals de gewenste beperking van openingstijden tot 22.00 uur. Oppositiepartijen zoals de FDP daarentegen waarschuwen voor overregulering en benadrukken het belang van externe catering voor toerisme en het sociale leven. Het creëren van een cross -afdelingen taskforce kan nuttig zijn om een ​​evenwicht te vinden tussen de belangen van bewoners en de behoeften van gastronomie.

Een dialoog tussen bewoners en gastronomie

is vooral belangrijk voor de dialoog van de districtsregering tussen bewoners en restauranthouders. In Workshops moeten gemeenschappelijke voorschriften worden ontwikkeld om een ​​harmonieus samen te leven. Dit kan leiden tot een win-win situatie waar zowel restauranthouders als bewoners kunnen profiteren.

Over het algemeen wordt de buitencatering in Hamburg niet alleen gereguleerd door dit transformerende proces, maar leert ook een upgrade die idealiter een positieve wending kan nemen voor alle betrokkenen. Het is te hopen dat met al deze veranderingen de goede smaak en de kwaliteit van leven in de stad niet aan de kant van de weg zullen vallen!