Hamburg-Mitte sušvelnina valgymo lauke taisykles – kas toliau!

Hamburg-Mitte sušvelnina valgymo lauke taisykles – kas toliau!

Hamburge, o ypač Mitte rajone, pietų lauke ateitis yra darbotvarkėje. 2025 m. birželio 16 d. rajonas nusprendė sumažinti biurokratines kliūtis lauko restoranams, kad lauko erdvės būtų naudojamos ištisus metus. Garsiai NDR Miesto centre ir Hansaplatz aikštėje gali būti pridėta naujų zonų, kai ten jau buvo patvirtintas maistas lauke.

Priemonės nėra atsitiktinumas. Hamburgo scenoje padaugėjo skundų dėl triukšmo ir vietos trūkumo, ypač madinguose rajonuose. Pavyzdžiui, 2024 metais Hamburgo-Mitte rajone buvo užfiksuota 12 skundų dėl triukšmo, o Altonoje – 34. Altonos rajono biuro atlikta garso inžinerijos studija netgi parodė, kad šiose vietose nakties metu leistinos triukšmo ribos kartais būdavo viršijamos daugiau nei 30 decibelų, o tai, suprantama, gyventojus trikdo. Naujoji koalicija, sudaryta iš SPD, Žaliųjų ir FDP, nori tai ištaisyti įvesdama Hamburgo-Mitte „naktinį komisarą“. Tokios pozicijos jau pasiteisino St. Paulyje ir galėtų užtikrinti taiką čia.

Reglamentai ir iššūkiai

Tačiau restoranų savininkai, norintys naudotis lauko erdvėmis, ir toliau turi laikytis kelių griežtų taisyklių. Jie skirstomi į keturias kategorijas ir, be kita ko, yra susiję su apsauga nuo immisijos, kuri yra skirta apsaugai nuo garso ir triukšmo bei šviesos spinduliuotės. Visoje šalyje yra ramybės laikotarpis nuo 22 val. čia iki 6 val. Didžiausias leistinas triukšmo lygis mieste yra 45 decibelai, o tai yra papildomas iššūkis restoranų savininkams. Galiausiai vėjo užtvaros yra tik vienas iš triukšmo mažinimo priemonių, kurių gali imtis restoranų savininkai, pavyzdys. Praneškite apie tai kitą kartą globa taip pat kitos organizacijos.

Tačiau kai kurie nukentėjusių restoranų savininkai baiminasi, kad nauji reglamentai, kurių reikalauja SPD ir žalieji, gali kelti pavojų taip išliaupsinamam maitinimui lauke. Tarp jų, be kita ko, yra peržiūrėtas 2007 metų Senato nutarimas, leidžiantis ilginti darbo valandas, taip pat numatomas darbo laiko apribojimas iki 22 val. Kita vertus, opozicinės partijos, tokios kaip FDP, perspėja dėl per didelio reguliavimo ir pabrėžia maitinimo lauke svarbą turizmui ir socialiniam gyvenimui. Tarpžinybinės darbo grupės sukūrimas galėtų padėti rasti pusiausvyrą tarp gyventojų interesų ir maitinimo pramonės poreikių.

Gyventojų ir restoranų dialogas

Rajono valdžiai ypač svarbus gyventojų ir restoranų savininkų dialogas. Siekiant užtikrinti darnų sambūvį, seminaruose turėtų būti kuriami bendri reglamentai. Tai gali sudaryti abipusiai naudingą situaciją, kai naudos gali gauti ir restoranų savininkai, ir gyventojai.

Apskritai, maitinimas lauke Hamburge ne tik reguliuojamas per šį transformacinį procesą, bet ir atnaujinamas, kuris idealiu atveju galėtų turėti teigiamą posūkį visiems dalyvaujantiems. Tikėkimės, kad su visais šiais pokyčiais geras skonis ir gyvenimo kokybė mieste nenukris už akių!