Hamburg-Mitte otpušta pravila za ugostiteljstvo na otvorenom-što sada dolazi!

Hamburg-Mitte otpušta pravila za ugostiteljstvo na otvorenom-što sada dolazi!

Hamburg-Mitte, Deutschland - U Hamburgu, a posebno u okrugu Mitte, budućnost vanjskog ugostiteljstva nalazi se na dnevnom redu. 16. lipnja 2025. godine, distrikt je odlučio smanjiti birokratske prepreke za ugostiteljstvo na otvorenom kako bi se omogućila upotreba vanjskih prostora u godini. According to ndr , new areas in the city center and at the Hansaplatz are already approved there was.

Mjere nisu slučajnost. Na sceni u Hamburgu nakupljale su se pritužbe na buku i nedostatak prostora, posebno u područjima scene. Na primjer, 2024. godine zabilježeno je 12 pritužbi na buku u okrugu Hamburg-Mitte i 34 u Altoni. Istraga povezane s zvukom okruga Altona pokazala je da je u tim područjima noću dopuštene vrijednosti granične buke više od 30 decibela, što su stanovnici razumljivo nervirali. Ovdje nova koalicija SPD-a, Zeleni i FDP žele popraviti situaciju uvođenjem "noćnog predstavnika" za Hamburg-Mitte. Takvi se položaji već dokazali u St. Pauliju i ovdje bi također mogli osigurati mirnu.

Propisi i izazovi

restauratori koji žele koristiti vanjske površine moraju se i dalje pridržavati niza strogih propisa. Oni su podijeljeni u četiri kategorije i utječu na zaštitu imisije, što ima pogled na zaštitu zvuka i buke, kao i na svjetlosne emisije. Nationwide, noćni san od 22:00. do 18:00. Maksimalno dopuštena razina buke u urbanim područjima je 45 decibela, što znači dodatni izazov za gostionice. Uostalom, zidovi zaštite od vjetra samo su primjer mjera smanjenja buke koje restauratori mogu poduzeti. Pored pokroviteljstvo također i druge organizacije.

Neki pogođeni restoratelji strahuju od novih propisa koje zahtijevaju SPD i zelenilo koji bi mogli ugroziti mnogo izvučene ugostiteljske ugostiteljstva na otvorenom. To uključuje reviziju odluke Senata iz 2007. godine, koja omogućuje duže vrijeme rada, kao i željeno ograničenje radnog vremena do 22:00. S druge strane, oporbene stranke poput FDP -a upozoravaju na regulaciju i naglašavaju važnost vanjskog ugostiteljstva za turizam i društveni život. Stvaranje radne skupine unakrsnog odjela moglo bi biti korisno za pronalaženje ravnoteže između interesa stanovnika i potreba gastronomije.

Dijalog između stanovnika i gastronomije

posebno je važan za okružnu vladu dijaloga između stanovnika i restauratora. U radionicama se trebaju razviti uobičajeni propisi kako bi se osiguralo skladno životno živjeti. To bi moglo dovesti do situacije win-win gdje i restauratori i stanovnici mogu imati koristi.

Sveukupno, ugostiteljstvo na otvorenom u Hamburgu nije samo regulirano ovim transformativnim procesom, već također saznaje nadogradnju koja bi u idealnom slučaju mogla biti pozitivno okretanje za sve koji su uključeni. Nadamo se da uz sve ove promjene dobar ukus i kvaliteta života u gradu neće pasti usput!