Nina Falco megnyitja a napi bárot: reggelit a Hamburgban folytatott munkára!

Nina Falco megnyitja a napi bárot: reggelit a Hamburgban folytatott munkára!

Hahntrapp 1, 20095 Hamburg, Deutschland - Hamburg óvárosában egy új ékszer nyitotta meg kapuit a "Die Tagerbar" megnyitásával. Nina Falco, a hamburgi gasztronómiájából és a Winterhude -i Pizzeria SpaccArorno üzemeltetőjéből, merészelni kezd, hogy izgalmasan kezdje el Nikolai -tól ezzel a solo -projekttel. A Hahntrapp 1 -nél, egy modern új épületben, a napi bár egy lenyűgöző 300 négyzetméteren átnyúlik, és helyet kínál 170 vendég számára a teraszon belül és a teraszon.

A légkör meghívása: A magas mennyezet, amely öt méterre terjed ki, nemes anyagok, például márvány és fa, valamint egy stílusos kialakítás kellemes légkört teremt reggelire, ebéd- és esti bár látogatásokra. Andreas Karagiannis séf, Billy Michos séf helyettes támogatásával, friss mediterrán hatásokat hoz a konyhába. A szezonális ételek, amelyek a görög salátától a rizottótól a párolt húsig terjednek, rendszeresen változnak, és 12 és 25 euróba kerülnek.

változatos ajánlat

A napi bár nemcsak a menüjével ragyog, hanem változatos italok kínálatával is. 15:00 órától a koktél szerelmeseinek megérkezik a pénzük: A pezsgő Aperol spray -től 12 euróig a kreatív koktélokig számos lehetőség van. A bár, amelyet a tapasztalt mezítláb Viktoria Mirow vezette, divatos snackeket is kínál, például szarvasmarha -tartárt, házi brioche -val 19 euróért, vagy finomság, például kaviár és kagyló.

Az elmúlt néhány hónap izgalmas kaland volt Nina Falco számára. Egy évvel ezelőtt felfedezte a helyet, és azonnal lelkes volt az ötlet iránt. A "Napi bár" nemcsak a jó ételek és italok helyének, hanem egy népszerű outlet -helynek is kell lennie, amelyben a megnyitás előtt már sok rendezvényvizsgálatról már megvitatták. A nyitó fázist hétfőtől péntekig, délután 11: 30 -tól 7 -ig tervezik, és a nemrégiben bemutatott padlót, az ablakok számára csodálatos kilátást nyújt az óváros nyüzsgésére.

személyes elkötelezettség

Nina Falco hangsúlyozza családja, különösen apja, Corrado Falco helyi kapcsolatát és támogatását, aki szintén a vendéglátó -kereskedelemben dolgozik, és a Gallo Nero éttermet üzemelteti a SpaccArorno -hoz képest. Családi háttere és a tapasztalatok, amelyeket az évek során szerzett, bekerül ebbe az új projektbe.

A hamburgi vendéglátóhely virágzik, és a napi bárral egy újabb izgalmas játékos kerül a belvárosba. A modern formatervezés, a mediterrán konyha és a vonzó bár kombinációja hamarosan sok hamburgert és látogatót inspirálhat. "Van valami" mindenkinek, aki új kedvenc helyet keres a városban!