L'olio d'oliva appena spremuto attira gli intenditori al mercato di Harburg!

L'olio d'oliva appena spremuto attira gli intenditori al mercato di Harburg!

Mercoledì c'era molto da offrire al mercato settimanale di Harburg: Jakob Wenning ha presentato l'olio d'oliva fresco della varietà Olivastra Seggianese, che affonda le sue radici nella pittoresca Toscana. Il raccolto di quest'anno è stato valutato "ok", ma la qualità dell'olio rimane al solito livello elevato. Gli escursionisti e i buongustai apprezzano l'evento, organizzato con particolare amore nella stagione fredda.

Per la maggior parte dei clienti, inclusa l'entusiasta Silke Zauner di Eissendorf, lo stand dei Wennings è stato un vero piacere. Oltre al classico olio d'oliva, ha scelto anche una bottiglia di “Olio a limone”. I prezzi sono rimasti stabili rispetto allo scorso anno, il che per molti rappresenta un ulteriore vantaggio. I Wennings si trovano al mercato di Harburg solo due volte l'anno: una volta in estate e una volta in inverno. Quel giorno Jakob era solo mentre suo padre Carl si prendeva cura degli animali a casa.

Varietà di specialità italiane

L'offerta era tanto varia quanto allettante: oltre all'olio d'oliva di alta qualità, c'era anche crema di olive, aglio grigliato e sugo aglione. Anche la voglia di dolci è stata soddisfatta: per la prima volta una vicina ha presentato il suo miele di castagno, che è stata una piacevole scoperta per alcuni attenti acquirenti. Queste prelibatezze locali fanno sì che il mercato di Harburg sia un popolare luogo d'incontro per gli intenditori.

La prossima visita dei Wenning al mercato settimanale è prevista per la fine di giugno e molti aspettano già con ansia questa occasione per fare scorta di specialità italiane. Il colorato via vai del mercato e la possibilità di entrare in contatto diretto con i produttori invitano a soffermarsi e a fare dello shopping un'esperienza.

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