Suche
Mein Konto
Friskpresset olivenolie tiltrækker kendere til Harburg-markedet!
Den 4. december 2025 tilbød Jakob Wenning friskpresset olivenolie på Harburgs ugentlige marked. Der var stor interesse, især fra Eissendorf-beboerne.
Friskpresset olivenolie tiltrækker kendere til Harburg-markedet!
Der var meget at byde på på det ugentlige marked i Harburg onsdag: Jakob Wenning præsenterede frisk olivenolie af sorten Olivastra Seggianese, som har sine rødder i det maleriske Toscana. Årets høst blev vurderet som "okay", men kvaliteten af olien forbliver på det sædvanlige høje niveau. Vandrere og gourmeter nyder begivenheden, som er særligt kærligt organiseret i den kolde årstid.
For de fleste kunder, inklusive den entusiastiske Silke Zauner fra Eissendorf, var Wennings-standen en sand fornøjelse. Udover den klassiske olivenolie valgte hun også en flaske "Olio a limone". Priserne forblev stabile i forhold til sidste år, hvilket er endnu et plus for mange. Wennings kan kun findes på Harburg-markedet to gange om året - en gang om sommeren og en gang om vinteren. Den dag var Jakob alene, mens hans far Carl passede dyrene derhjemme.
Forskellige italienske specialiteter
Tilbuddet var lige så varieret, som det var fristende: Udover olivenolie af høj kvalitet var der også crema di oliven, aglio grigliato og sugo aglione. Selv søde trangen blev tilgodeset: for første gang præsenterede en nabo sin kastanjehonning, hvilket var en behagelig opdagelse for nogle opmærksomme købere. Disse lokale delikatesser sikrer, at Harburg-markedet er et populært mødested for feinschmeckere.
Wenningernes næste besøg på det ugentlige marked forventes at finde sted i slutningen af juni, og mange ser allerede frem til denne mulighed for at fylde op på de italienske specialiteter. Den farverige travlhed på markedet og muligheden for at komme i direkte kontakt med producenterne inviterer til at blive hængende og gøre shopping til en oplevelse.
Hvis du gerne vil lære mere om olivenolier af høj kvalitet eller bestille dem til dine egne kulinariske kreationer, så tag et kig på olivenolie. Her finder du et udvalg, der får dit hjerte til at banke hurtigere, også selvom onlineshoppens tilbud fra tid til anden kan være begrænset på grund af sikkerhedsforanstaltninger.