حداد في أوتنسن: توفي مالك العقار الشهير جنكيز أوزدمير عن عمر يناهز 36 عامًا

حداد في أوتنسن: توفي مالك العقار الشهير جنكيز أوزدمير عن عمر يناهز 36 عامًا

في أوتنسن، يشعر الناس بالحزن على فقدان صاحب مطعم استثنائي تركنا في وقت مبكر جدًا. توفي جنكيز أوزدمير، صاحب الحانة الصغيرة الشهيرة "ليلي أوف ذا فالي" في شارع باهرنفيلدر شتراسه 212، يوم الثلاثاء عن عمر يناهز 36 عامًا. وكان معروفًا خارج حدود مطعمه وترك فراغًا كبيرًا في المجتمع.

كان أوزدمير موضع تقدير لطبيعته الدافئة والمبهجة، وكان مطعمه النباتي يحظى بشعبية كبيرة - سواء بين السكان أو موظفي MOPO. لم يكن نجاحه محض صدفة: فبعد تدريبه على الطهي في مطعم "بورتونوفو" الإيطالي الشهير الواقع على نهر ألستر، أظهر مهارات جيدة عندما تولى إدارة مطعم "Veg Out" للوجبات الخفيفة وحوّله إلى مطعم نباتي مزدهر.

صديق جيد وأب

ترك جنكيز أوزدمير وراءه ابنًا يبلغ من العمر سبع سنوات وكانت تربطه به علاقة وثيقة بشكل خاص. تميزت الأشهر القليلة الماضية بمرض خطير. منذ أكثر من عام بقليل، تم تشخيص إصابته بالسرطان. بدا العلاج الأولي ناجحًا، لكن المرض عاد واستكمل مساره في النهاية. في أسابيعه الأخيرة كان برفقته والدته وشريكته المخطوبة.

الحزن على أوزدمير واضح. وقام الجيران والعملاء بوضع الزهور والشموع أمام الحانة الصغيرة الخاصة به للتعبير عن تعازيهم. إن إغلاق متاجرها الثلاثة، بما في ذلك موقعين آخرين تحت اسم "Ivy" في البلدة القديمة وفي شارع Ottenser Hauptstrasse، يترك العديد من الأسئلة دون إجابة حول مستقبل الأعمال. إن الأقدار المرتبطة به لها تأثير شخصي ومجتمعي عميق.

حتى الآن لا يزال من غير الواضح ما الذي سيحدث بعد ذلك، ولكن هناك شيء واحد مؤكد: أن جنكيز أوزدمير سيعيش في قلوب الكثيرين. لن يُنسى إرثه كصاحب مطعم وشخص، ومن المرجح أن يتردد صدى ذكريات شخصيته الإيجابية في الحي لفترة طويلة.

لمزيد من المعلومات حول مسيرته المهنية وإنجازاته في مجال الطهي، قم بإلقاء نظرة على صفحة الشركة، المغلقة حاليًا بسبب الإجراءات الأمنية.