Trauer um Tafelspitz-Wirt Hans Tengg: Feier des Lebens am 24. Januar

Trauer um Tafelspitz-Wirt Hans Tengg: Feier des Lebens am 24. Januar

Am 1. Januar 2026 ist der Wirt und Gastgeber Hans Tengg, bekannt als Betreiber des beliebten Restaurants Tafelspitz in Winterhude, überraschend an einer spät erkannten Krebserkrankung verstorben. Der gebürtige Kärntner hinterlässt eine große Lücke in der Hamburger Gastronomieszene. Seine Tochter Carmen beschreibt ihren Vater als Unikat, der mit seiner herzlichen Art viele Gäste zu Freunden gemacht hat. Das Tafelspitz war nicht nur ein Ort für traditionelle österreichische Hausmannskost, sondern auch ein Raum für laughter, Diskussionen und Feiern.

Inmitten der Trauer über den Verlust ihres Vaters hat die Familie eine öffentliche Trauerfeier im Tafelspitz geplant, die am 24. Januar, dem 78. Geburtstag von Hans Tengg, stattfinden wird. An diesem besonderen Tag wird traditionell Gerstbreisuppe, ein beliebtes Gericht von Hans, serviert. Die Gäste sind eingeladen, Erinnerungen und Geschichten zu teilen, während sie gemeinsam um den Verstorbenen trauern. Jeder Anwesende kann ein kleines Erinnerungsstück, wie Kugelschreiber oder Einkaufswagenchips, vom Tafelspitz mit nach Hause nehmen.

Gemeinsam gegen den Schmerz des Verlustes

Mit dem unerwarteten Tod von Hans Tengg sind auch unvorhergesehene Kosten verbunden, weshalb die Familie eine GoFundMe-Aktion unter dem Titel „Das letzte virtuelle Schnitzel für Hans Tengg“ ins Leben gerufen hat. Anstelle von Blumen sollen die gesammelten Spenden helfen, die Kosten für die Einäscherung, die Überführung nach Kärnten und den Abschiedstag zu decken. Carmen Tengg betont, dass jeder Beitrag, egal wie klein oder groß, sehr geschätzt wird.

Die Resonanz auf die Spendenaktion zeigt, wie sehr Hans Tengg das Herz der Menschen berührt hat. Vor dem Restaurant liegen bereits Blumen und Karten als Zeichen des Mitgefühls. Die Trauerfeier bietet den Anwesenden nicht nur die Gelegenheit, Abschied zu nehmen, sondern auch, die Gemeinschaft zu erleben, die Hans im Tafelspitz geschaffen hat.

Erinnerungen und Dankbarkeit

Wie es bei einem Leichenschmaus Tradition ist, wird auch hier der Wert von Dankesworten großgeschrieben. Die Familie wird die Anwesenheit der Gäste würdigen und die Unterstützung in dieser schweren Zeit in Form von herzlichen Worten anerkennen. Solche Momente sind ein wichtiger Teil des Abschieds und sollen dazu beitragen, dass viele Menschen Hans Tengg in Erinnerung behalten.

Die Zukunft des Tafelspitz bleibt ungewiss, da das Haus und Grundstück fast verkauft sind. Carmen Tengg hat jedoch den Wunsch, das Erbe ihres Vaters fortzuführen. Die Trauerfeier am 24. Januar wird ein letzter schöner Abschied sein, bei dem die Gemeinschaft zusammenkommt, um einem geschätzten Wirt und Freund die Ehre zu erweisen, den man nie vergessen wird.